Российские ученые вывели мускулистого кролика

Это поможет развитию кролиководства

Сельское хозяйство

Фото новости: "Российские ученые вывели мускулистого кролика"

Фото: pan-krol.ru

Ученые молодежной лаборатории НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева вывели первого в России крольчонка с двойной мышечной массой, сообщает ТАСС. Ускоренный набор мышечной массы у животного происходит за счет отключенного генома миостатина.

«Крольчонку всего десять дней, он развивается по возрасту и находится под пристальным вниманием ученых. Ген MSTN кодирует белок миостатин, который подавляет развитие и регенерацию мышц. В геноме крольчонка отключен ген MSTN, что, по мнению ученых, приводит к проявлению такого феномена, как двойная мускулатура, то есть его организм должен будет ускоренно набирать мышечную массу», — рассказали ученые.

Крольчонок — не генно-модифицированное животное, подчеркнули ученые. В его геном не вводили новые гены и вирусные конструкции для их доставки. В лаборатории отредактировали собственный геном животного.

Мясо кролика используется в диетическом питании. Оно содержит большое количество аминокислот, важных для организма человека, и повышенное содержание белка. Крольчатина гипоаллергенна, поэтому также подходит для детского питания. Поэтому генетики, селекционеры, биоинженеры активно работают для достижения максимальной продуктивности этих животных.

Читать также:

19 ноября 2024

Одна из крупнейших рыбодобывающих компаний Камчатки «Витязь авто» может сменить владельца

7 октября 2024

«Мираторг» откроет собственную конеферму

30 октября 2024

Связанная с Тимченко «Волга групп агро» вышла из бизнеса по выращиванию яблок

Результат работы молодых ученых позволит многократно повысить эффективность кролиководства, рассказал директор НИИ пушного звероводства и кролиководства, член-корреспондент РАН Глеб Косовский.

Мяса кролика в России производится немного, а его потребление в среднем составляет всего 100 г на душу населения в год, по данным Союза кролиководов. Например, в 2022 г. оно выросло на 4% год к году и составило 10 000 т, сообщал Минсельхоз. Более поздней статистики нет. В планах министерства добиться того, чтобы к концу 2025 г. производство составило 70 000 т, писала Sfera.fm.

Сельское хозяйство