Урожай картофеля в России снизится на 16% в 2024 г.

Картофеля в России в 2024 г. соберут меньше на 1,4 млн т, снижение год к году составит 16%, до 7,2 млн т. Об этом говорят опрошенные Forbes эксперты. В 2023 г. сбор картофеля в России был рекордным, тогда собрали 8,6 млн т.

Согласно прогнозу Минсельхоза от июня 2024 г., урожай картофеля будет чуть больше прогноза участников отрасли — 7,3 млн т.

Падение урожая произойдет не только по картофелю, но и по другим овощам открытого грунта — капусте, свекле, моркови и луку, говорят собеседники Forbes. Сокращение урожая может составить 7-15% от уровня прошлого года в зависимости от вида овощных культур, сильнее всего могут пострадать картофель и томаты, считает партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании «НЭО» Альбина Корягина.

Пока сбор овощей идет с опережением графика 2023 г., говорит член правления Плодоовощного союза Ирина Мурашова. На 12 июля в стране собрали 255 700 т овощей открытого грунта, что на 19% больше год к году, по данным Минсельхоза. Но это связано с ранним созреванием и сдвинувшимися сроками старта уборки, поэтому «излишний оптимизм неуместен», утверждает гендиректор «Технологий роста» Тамара Решетникова.

Урожай картофеля снижается из-за погодных условий, говорит исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. Во время вегетативного периода весной аграрии столкнулись с переувлажнением и заморозками, на Урале и в Сибири были паводки, а летом была аномальная жара, объяснил он.

Другая причина падения урожая картофеля — потеря интереса аграриев к культуре, утверждает Красильников. По его словам, площадь под картофель год к году сократилась на 20 000 га. В 2023 г. было значительное падение цен из-за перепроизводства, поскольку все предыдущие годы урожай был сильно меньше: в 2022 г. — 7,3 млн т, в 2021 г. — 6,6 млн т, указывает гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов.

«Рентабельность [у производителей картофеля] варьируется от 0 до 100% в разные годы», — отмечает глава агрохолдинга «Лазаревское» Кристина Романовская. По ее словам, выращивание картофеля — очень трудоемкий процесс, поэтому «Лазаревское» не планирует выращивать его в ближайшие годы.

Традиционное летнее снижение цен на овощи и картофель в этом году будет незначительным, считают опрошенные Forbes эксперты. Картофель с начала года и вовсе подорожал на 88%, до 56,3 руб. за 1 кг, по данным Росстата. Срок хранения картофеля заканчивается в мае—июне, на рынке в это время возникает дефицит отечественной продукции, говорит Красильников. А Египет, основная страна-экспортер раннего картофеля в Россию, переориентировался на европейские страны. Ритейлеры сейчас удерживают цены на картофель для потребителей ниже закупочных, средняя минимальная розничная цена — 45,7 руб. за 1 кг, говорит председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.