Роскачество обнаружило в сетевых магазинах фальсифицированный мед

Роскачество провело исследование 16 собственных торговых марок меда ритейлеров и недорогих брендов. Ни один из них не соответствует требованиям качества, во всех марках обнаружен фальсификат.

Роскачество исследовало марки «О'кей Daily» сети «О'кей», Spar, «Лента» и «365 дней» сети «Лента», «Каждый день» сети «Ашан», «Ваш выбор» сети Globus, «Просто» сети «Перекресток», «Медовый край» сети «Пятерочка», а также «Наша Сибирь», «Дедушкин улей», «Медовая долина». Во всех из них, кроме марки «Лента», выявлено несоответствие соотношения фруктозы и глюкозы, то есть в продукцию добавили сироп.

В меде марок «Дедушкин улей» «365 дней», «Медовый край», «Наша Сибирь», «О’кей Daily» и «Просто» выявлено несоответствие содержанию аминокислоты пролина. Это говорит о том, что мед отобран незрелым, фальсифицирован или перегрет.

Также производители указывают один вид меда, но на самом деле используют другой, дешевле. Это касается 12 из 16 исследованных брендов. Например, мед «Лента» называется гречишным, но в реальности он полифлорный. На упаковках «365 дней», «Ваш выбор», «Просто», Spar, «Наша Сибирь» мед называется цветочным или натуральным цветочным, но на самом деле там более дешевый мед — подсолнечниковый.

Все 16 брендов меда выпускают три компании — ООО «ТД Воял», ООО «Медовая долина», ООО «Медовый дом». Россельхознадзор направил им предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Производитель меда «Наша Сибирь», «Ваш выбор», «Лента» и «Просто», «ТД Воял», проведет корректирующие мероприятия и усилит работу с поставщиками на входном контроле. Компания подала заявку на повторные испытания. «Лента» усилила контроль за качеством продукции, а Spar остановила продажу партии меда, где обнаружили фальсификат. Globus начал внутреннюю работу с поставщиком.

Президент России Владимир Путин осенью 2023 г. подписал закон о борьбе с фальсификацией мёда. Он вступит в силу 1 сентября 2024 г. Согласно закону, продукцией с маркировкой «мед» может называться только натуральный продукт пчеловодства.