Продажи чипсов в России выросли почти на 15% за год

Продажи картофельных чипсов в России за год с апреля 2023 г. в натуральном выражении выросли на 14,7%, в денежном — на 22,7%. Об этом свидетельствуют данные NielsenIQ, которые приводит «Коммерсантъ». Годом ранее продажи в штуках снизились на 8,7%.

Чипсы занимают 43,5% всех продаж снеков в России, по данным NielsenIQ. В штуках продукт оказался самым быстрорастущим в сегменте: продажи соленого печенья за тот же период выросли на 10,2%, орешков — на 9,8%, сушеных морепродуктов — на 8%, семечек — на 6,4%.

Среди топ-10 самых популярных вкусов чипсов продажи в штуках выросли только у чипсов с лобстером — на 21,6%, отмечает директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова. По ее словам, остальные популярные вкусы теряют долю, либо их продажи растут незначительно. Сейчас растут продажи чипсов в небольших упаковках — до 70 г. Производители так могут сдерживать рост цен, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.

Прошлогоднее падение продаж связано с уходом из России иностранных брендов, отмечает представитель компании «Москарт» (бренд «Московский картофель»). Тогда, например, американская Kellogg's прекратила поставки чипсов Pringles. Теперь долю рынка ушедших игроков заняли другие производители, потребители переключились на иные марки, говорит представитель «Москарта».

Частично темпы роста продаж чипсов можно объяснить эффектом низкой базы, полагает Бурмистров. Также влияет рост расходов у молодежи — основных потребителей снеков. Ассоциация компаний розничной торговли называет одним из главных факторов роста спроса на чипсы расширение ассортимента и возобновление вложений в рекламу.