Спрос на растворимый кофе в пакетиках вырос на 10,5% год к году

В феврале 2024 г. продажи растворимого кофе в пакетиках в натуральном выражении выросли на 10,5% год к году. Об этом свидетельствуют данные NielsenIQ, которые приводит «Коммерсантъ». В целом в сегменте горячих напитков продажи в денежном выражении растут только у растворимого кофе — на 1,6% год к году. Продажи всех остальных видов горячих напитков сокращаются: нерастворимого кофе — на 0,5% в деньгах и на 0,2% в штуках, чая — на 1,5% и на 6,2% соответственно, какао — 1,8% и 5,6%.

Кофе в целом занимает 63% рынка горячих напитков, на растворимый кофе приходится доля 46,7%, по данным NielsenIQ. Продажи кофе растут в основном за счет спроса на продукцию в пакетиках, что объясняется его низкой ценой. Кофе в пакетиках на 63% дешевле растворимого из расчета на 1 кг.

Пакетированный кофе в России продают нидерландский кофейный концерн JDE Peet’s (марки Jacobs, Carte Noire), Nestle (Nescafe), Food Empire Holdings (Maccoffee).

Продажи премиальных кофейных брендов сокращаются, по данным NielsenIQ. Вероятно, до конца 2024 г. будет расти спрос на товары среднего ценового сегмента, а к премиальным маркам потребители вернутся только в следующем году, считает источник газеты среди крупных производителей кофе.

Популярность кофе в пакетиках растет из-за экономии, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. По его словам, из-за подорожания кофе меняется структура рынка, продажи в среднем ценовом сегменте растут, а в премиальном динамика ограничена. Но в целом интерес к премиальному кофе останется стабильным за счет покупателей, которые давно привыкли к определенным брендам, полагает исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев.