логотип

Мосбиржа, 13:20 (по МСК)

  • USD000000TOD

    USD

    70.58
  • EUR_RUB__TOD

    EUR

    75.91
  • IMOEX

    IMOEX

    2263.31
  • MGNT

    MGNT

    4706
Новости20 июля 2022

В Дубае начала работу самая большая вертикальная ферма в мире

На площади более 30 500 кв. м выращивается зелень для авиакомпаний и супермаркетов

Фото: ECO 1

В Дубае заработала самая большая в мире вертикальная ферма ECO 1. Она принадлежит Emirates Crop One. Это совместное предприятие Emirates Flight Catering (занимается бортовым питанием) и Crop One (занимается вертикальными фермами). Об этом говорится в пресс-релизах обеих компаний.

Ферма занимает более 30 500 кв. м. На специальных стеллажах может выращиваться около 1000 т зелени в год — шпинат, руккола, листовой салат и др. Инвестиции составили около $40 млн, уточняется в сообщении Emirates Flight Catering.

Зелень растет на гидропонике и не требует мытья перед употреблением, говорится в сообщении Crop One. На производстве не используются пестициды, гербициды и химические средства. Управление фермой основано на технологиях машинного обучения.

Зелень выращивают в контролируемой среде и сразу же отправляют в магазины или авиакомпаниям, говорит гендиректор Crop One Крейг Ратайчик. Это позволяет сохранить больше свежей продукции, которой теперь не придется преодолевать тысячи километров, чтобы попасть на полки магазинов. Сейчас Объединенные Арабские Эмираты импортируют около 90% продуктов питания, это связано с ограниченным количеством пригодных для сельского хозяйства земель и воды.

Ранее самой большой вертикальной фермой называло себя предприятие стартапа AeroFarms в американском Ньюарке. Площадь этой фермы составляет около 6500 кв. м. 

Популярное

за неделю
0