Ресторан «Моремания» в центре Москвы закрыли после отравления посетителя

Роспотребнадзор изъял почти 300 кг продуктов и блюд

Внешняя среда

Фото новости: "Ресторан «Моремания» в центре Москвы закрыли после отравления посетителя"

Управление Роспотребнадзора по Москве приостановило на 90 суток работу ресторана «Моремания» на Житной улице. Один из посетителей заразился после похода в заведение кишечной инфекцией, говорится на сайте ведомства.

Проверка показала, что в ресторане нарушались санитарно-эпидемиологические требования. Заведение не проверяло качество и безопасность поступающего сырья и готовой продукции. Продукты в холодильниках был не промаркированы, а еще в ресторане не дезинфицировали посуду.

Уборка в ресторане проводилась некачественно и нерегулярно, также отсутствовали дезинфицирующие средства. По итогам инспекции Роспотребнадзор изъял почти 300 кг продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.

В середине июля Роспотребнадзор также приостановил работу кафе NicePriceCafe, где семеро посетителей отравились роллами и рыбой. У пострадавших нашли сальмонеллез.

В кафе-магазинах «Моремания» продаются как свежая рыба, так и различная продукция из нее. Сеть в 2014 г. открыл импортер рыбы «Северная компания» после того, как из-за продуктового эмбарго потерял 70% выручки, писал РБК. Сейчас сеть насчитывает 26 заведений в Москве, Подмосковье и Владимире.

Внешняя среда