Кубанские поставщики риса предупредили о повышении цен из-за неурожая

Производители рисовой крупы уведомили торговые сети о повышении цен до 30% из-за проблем с урожаем, рассказали «Коммерсанту» источники среди поставщиков. Ритейлеры повышать цены для потребителей не готовы, поскольку опасаются снижения спроса. 

Причиной стали неблагоприятные условия в Краснодарском крае, где выращивается основной объем риса. В апреле 2022 г. на Федоровском гидроузле произошла авария, из-за которой обрушилась дамба и было нарушено водоснабжение посевных площадей. По оценкам Национального рисового союза, площадь рисовых чеков сократилась со 119 000 до 92 000 га. Валовый сбор риса снизился на 24% до 650 000 т.

Представитель «Ленты» подтвердил, что сеть получила уведомления о повышении цен на 15-30% в зависимости от производителя. «Заявки находятся на рассмотрении, поскольку мы не готовы транслировать повышение цен на потребителя. Ожидаем, что ситуация на рынке стабилизируется», — сказал он. По словам другого источника, цены от поставщиков поднимутся с 27 марта, а повышение составит 8-19%. Еще один собеседник издания сообщил, что цены на рис повысятся минимум на 10%. По данным Росстата, в феврале прошлого года средняя стоимость риса в рознице составляла 108,8 руб. за 1 кг. 

В июле 2022 г. правительство России на полгода ограничило вывоз риса, рисовой крупы и кормовых аминокислот из страны. В январе 2023 г. запрет продлили до 30 июня. 

По словам исполнительного директора Национального рисового союза Михаила Радченко, сейчас в России достаточно риса из-за запрета на экспорт продукции, а оснований для роста оптовых цен нет. Но качество риса могло снизиться на фоне поздней уборки урожая, это может отразиться на выработке крупы, добавил он. 

В Минсельхозе подчеркнули, что качество риса и объем прошлогоднего урожая полностью соответствуют потребностям российских переработчиков. Представитель министерства исключил предпосылки для роста цен на сырье и крупы.

В других странах цены на рис тоже растут. Цена тонны тайского риса на бирже в январе достигала максимума с марта 2021 г. — $523, Таиланд — второй по величине после Индии мировой поставщик риса. Большую часть прошлого года цены держались на достаточно низком уровне, но затем ряд импортеров стал закупать больше риса, чтобы заменить подорожавшую пшеницу. В январе Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН назвала рост цен на рис риском для продовольственной безопасности.