Кондитеры пожаловались на рост цен на сахар

Урожай свеклы и выработка сахара достигли «неординарно высокого уровня», но цены на сахар продолжают расти, заявил президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) Сергей Носенко. По его словам, за год средние цены на сахар выросли на 27%, и в январе-феврале снова вошли «в динамику роста», передает «Интерфакс».

«Сахара предостаточно, импортом не надо заниматься. Но цены летят и летят», — сказал Носенко на отраслевой конференции в Москве.

По его данным, кондитерская промышленность произвела в 2022 г. на 2,1% меньше кондитерских изделий (4,003 млн т), чем годом ранее. Потребление сладостей слегка увеличилось и составило 25,5 кг на человека в 2022 г. после 25,2 кг в 2021 г.

Ежегодно отрасли требуется 1,5 млн т сахара. По данным Союзроссахара, производство свекловичного сахара в России в текущем сезоне выросло на 9% и достигло 5,9 млн т.

Минсельхоз в декабре 2022 г. предупредил крупнейших производителей сахара о риске появления нового соглашения об ограничении цен, сообщали источники «Ведомостей». Это случится, если в I квартале 2023 г. цены на сахар в опте поднимутся выше 50–53 руб. за 1 кг.

Представитель Минсельхоза днем позже заявил, что ситуация на внутреннем рынке сахара стабильна, и регулировать потолок цен не требуется. Но он не стал исключать, что Минсельхоз «может рассматривать различные варианты регулирования на продовольственном рынке, включая заключение ценовых соглашений по опыту 2020-2021 гг.», писали «РИА Новости».