Лук за последнюю неделю подорожал на 11,52%

Лук за неделю с 31 января по 6 февраля прибавил в цене 11,52%, следует из данных Росстата. С начала года он подорожал на 40,65%.

Лук весь январь был одним из лидеров по инфляции. Быстрее цены росли только на огурцы — за последнюю неделю овощ стал дороже на 12,71%, а по сравнению с концом декабря 2022 г. — на 53,57%. Также заметно подорожали помидоры (за неделю +4,6%; с начала года +29,59%) и морковь (+2,95%; +21,11%).

Резкий рост цен связан с аномальными морозами в Казахстане, Узбекистане, Киргизии и Таджикистана, из-за которого испортились овощи на складах. Чтобы не допустить дефицита, власти этих стран отказались от поставок лука в том числе в Россию. С февраля 2022 г. по февраль 2023 г. оптовые цены на лук выросли на 28,7%, до 19,3 руб. за 1 кг. Он стал единственным продуктом из борщевого набора, который подорожал за последний год.

Инфляция с 31 января по 6 февраля ускорилась и составила 0,26% против 0,21% на прошлой неделе. С начала месяца потребительские цены повысились на 0,22%, а с начала года — на 1%. Годовая инфляция ускорилась до 11,72% (неделей ранее — 11,5%). 

По итогам 2022 г. инфляция составила 11,9% — показатель оказался ниже прогнозов чиновников (ЦБ прогнозировал на уровне 12,3%, Минэкономразвития — 12,4%). По прогнозам Банка России, в 2023 г. инфляция составит 5-7%, в 2024 г. — 4%. Впрочем, слишком низкая инфляция указывает на стагнацию спроса — это обеспокоило власти в конце января, писали «Ведомости». Министр экономического развития Максим Решетников на совещании у президента заявил, что к концу года нужно достичь таргета по инфляции в 5,5%, иначе упадет производство и доходы россиян.