Domino’s Pizza выпустит пиццу в маленькой коробке для перекуса на одного

В конце августа Domino’s Pizza выпустит прямоугольную пиццу небольшого размера для перекуса на одного, пишет The Wall Street Journal. Сеть рассчитывает таким образом привлечь тех клиентов, которые предпочитают перекусить бургером, сэндвичем или буррито.

Новинка под названием Domino должна помочь сети ускорить рост продаж в США на фоне замедления американского рынка пиццы. Продажи Domino’s пока выглядят лучше, чем у многих ее конкурентов, однако в прошлом месяце компания сообщила об отсутствии роста сопоставимых продаж по итогам квартала. Ее руководители сообщили инвесторам, что не удовлетворены результатами и рассчитывают на увеличение продаж во второй половине года за счет нового блюда в меню.

Маленькую прямоугольную пиццу продвигает Джо Джордан, который в октябре 2026 г. должен стать генеральным директором. По его словам, сеть два года изучала, какой фастфуд выбирают американцы и как пицца может конкурировать за бо́льшую долю заказов.

Domino провела тысячи интервью, которые показали, что люди часто хотят заказывать еду лично для себя, даже когда едят вместе. Пицца обычно воспринимается как общая еда для семьи или компании. Но Джордан ссылается на потребителей, которые говорят: «Нам нужен какой-то компромисс [в виде небольшой порции]».

Одновременно усиливается тенденция, когда люди едят в одиночку. И по данным исследовательской компании Circana, за 12 месяцев по июнь 2026 г. 43% приемов пищи в заведениях общественного питания в США приходились на людей, которые ели в одиночку.

Новая пицца появится в меню Domino’s 31 августа. Сеть уже продает небольшую пиццу, а теперь компания сделает добавит еще начинок и сырный бортик. Пицца с одной начинкой будет стоить $7,99, а с двумя начинками из комбинированного меню Domino’s — по $6,99 каждая. Продается она в индивидуальной упаковке

Новинка напоминает пиццу в детройтском стиле (прямоугольной формы, с пепперони и двумя видами сыра, она была разработана в середине XX в. в Детройте). В последние годы такая пицца стала популярной в США. Для ее приготовления пиццериям пришлось приобрести специальные формы.

Похожую тенденцию можно заметить и в России. «Додо пицца» уже много лет продает отдельные кусочки пиццы, а в 2024 г. начала продавать мини-пиццы диаметром 20 см. Компания говорила, что это «идеальный вариант для перекуса на одного». В 2026 г. в меню сети появились покет-пиццы — небольшие пиццы, сложенные вдвое. Мини-пицца «Пепперони» диаметром 20 см стоит 379 руб., обычная маленькая пицца диаметром 25 см — 549 руб. Самая дорогая покет-пицца «Сырная курочка» стоит 349 руб.