Продажи сидра в июне выросли на 37%

В июне 2026 г. розничные продажи в России сидра увеличились на 37,4% год к году, до 877 000 дал, следует из расчетов «Коммерсанта» на базе данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК).

Спрос на пиво увеличился на 7,41%, на пивные напитки — на 6,57%, на медовуху — на 4,44%. Продажи снизились только у пуаре — на 20,11%. Всего в июне, по подсчетам РАТК, реализовали 65,63 млн дал напитков брожения, почти на 7,6% больше год к году.

Спрос на сидр и медовуху носит выраженный сезонный характер и во многом зависит от погодных условий, сказал газете гендиректор «Волковской пивоварни» Алексей Аксель. По его словам, устойчивая жаркая погода в июне способствовала росту спроса не только на эти напитки, но и на пиво.

Однако дело не только в погоде. Рост продаж сидра может объясняться и тем, что люди переходят на него с пивных напитков и другой слабоалкогольной продукции — акциз на сидр ниже, считает Совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский. На спрос также влияет и общий потребительский запрос на вкусовые напитки, в том числе сидр и медовуху, отметил Хавский.

А продажи традиционного сидра и сидра из концентрата, напротив, снизились из-за сокращения производства, сказал газете независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин. Рост показывают преимущественно фруктовые напитки, а также отдельные категории слабоалкогольной, плодово-ягодной и виноградосодержащей продукции, которая продается под видом сидра, отметил Небольсин.

До конца 2026 года рынок останется под влиянием ряда негативных факторов, считает Хавский. Одним из основных рисков в этом году он называет переход производителей всех продуктов питания и напитков с сентября на обязательный электронный документооборот. Если часть участников рынка не успеет адаптироваться к новым требованиям, то это может временно осложнить поставки и негативно сказаться на продажах, считает Хавский.

По подсчетам РАТК, в мае 2026 года продажи алкогольной продукции в целом сократились на 6,28% год к году, писал «Коммерсантъ». При этом реализация напитков брожения (включая пиво, пуаре, сидр и медовуху) выросла на 7,07%. В этой категории рост спроса показали только сидр и медовуха на 14,89% и 2,27% соответственно.