Умер основатель ресторанной группы Ginza Project Вадим Лапин

В возрасте 62 лет скончался основатель Ginza Project Вадим Лапин, сообщила пресс-служба ресторанной группы. На протяжении длительного времени он боролся с онкологическим заболеванием.

Ginza Project продолжит работу, «сохраняя стратегический курс и ценности, заложенные основателем», сообщила пресс-служба. Управление компанией перейдет к сыну Лапина — Марку.

До того как заняться ресторанным бизнесом, Лапин занимался продажей продуктов из Европы, а с 1995 г. выводил на петербургский рынок новые европейские марки одежды, писал «Деловой Петербург». С 2016 по 2019 гг. Лапин входил в рейтинг миллиардеров «Делового Петербурга». В 2019 г. его состояние оценивалось в 1,1 млрд руб.

Ginza Project называют крупнейшей ресторанной группой Санкт-Петербурга. Первый ресторан Ginza с японской кухней был открыт в 2003 г. Сейчас в сеть входит более 100 заведений в Санкт-Петербурге, Москве, Сочи, Ростове-на-Дону и Туле, включая Obed Bufet, Sixty, «Карлсон», «Куршевель», «Мари Vanna», «Трубадур», «Эларджи», «Коктебель» и др. Также у компании есть рестораны за границей — в Лондоне, Баку и Батуми.

С 2018 г. Ginza Project развивает гостиничное направление: под управлением Ginza Hotels & Apartments работает сеть мини-отелей в Санкт-Петербурге, а также гостиницы в Ростове-на-Дону и Тбилиси. С 2015 по 2019 г. компания развивала собственную продуктовую сеть магазинов Allfoods.