В Москве закрылось последнее кафе сети «Хлеб насущный»

В Москве закрылась последняя точка сети кафе-пекарен «Хлеб насущный», которая находилась на Арбате. На это обратил внимание отраслевой Telegram-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы». В «Яндекс картах» у заведения стоит пометка «больше не работает». Номера телефонов сети недоступны.

Согласно информации из Telegram-канала «Хлеба насущного», еще в июле 2025 г. у сети было 10 заведений. Тогда же анонсировали открытие нового кафе. Последняя запись в канале датирована 9 августа. Под ней есть комментарии: «Где зарплата? Люди уволились три месяца назад, и до сих пор нет денег», «Сколько можно ждать расчета после увольнения? Жалобу в трудовую инспекцию отправил, они предупреждение вам отправили. Следующий шаг — суд».

В ноябре «Ведомости» сообщили, что сеть практически прекратила работу. Судя по отзывам в «Яндекс картах», в последних работавших заведениях не принимали карты, а гостей просили платить наличными или переводом. Сервер компании не принимал письма, сделать заказ на сайте было невозможно.

Сеть «Хлеб насущный» в России развивал ирландско-российский бизнесмен Тони Майер, который был топ-менеджером в «Вимм-билль-данне», Coca-Cola HBC и группе «О'кей». В 2018 г. сеть планировали продать польскому холдингу Amrest, развивавшему в России KFC и Pizza Hut, но сделка сорвалась. Тогда у сети было 42 точки в Москве и Санкт-Петербурге.

Гендиректор Restcon Елена Перепелица говорила, что у «Хлеба насущного» снижалось качество блюд, росли долги перед поставщиками, а интерьеры выглядели «уставшими». По ее словам, владельцы в какой-то момент потеряли интерес к развитию сети из-за экономических сложностей и роста конкуренции.

ООО «Роял бейкери», управлявшее сетью, было признано банкротом в 2024 г. Контактным лицом на сайте указана ИП Екатерина Иванова, которой принадлежат ООО «Юнайтед групп» и ООО «Хлеб насущный — Таганка». В октябре в Арбитражный суд Москвы поступило заявление о банкротстве последней компании от Глеба Лукьяненко, выяснил Shopper's. Сумма требований — более 2,35 млн руб. Следующее заседание назначено на 15 января 2026 г. По данным «СПАРК-Интерфакса», в отношении компании рассматривается 13 дел на общую сумму 38,46 млн руб.