Их популярность связывают с модой на здоровый образ жизни
В России продолжает расти спрос на безалкогольное вино, пишет «Коммерсантъ». По данным сети винотек Simplewine, в январе–июне 2025 г. продажи безалкогольных тихих и игристых вин увеличились на 46% в натуральном выражении и на 49% в денежном. В виноторговой компании Fort оценивают рост спроса в категории на уровне 80% за первое полугодие.
Директор по закупкам Fort Дарья Сологуб связывает популярность безалкогольных вин с модой на здоровый образ жизни. По ее словам, потребители осознанно сокращают потребление алкоголя, но пока не готовы отказываться от эстетики продукта. Энолог-шампанист Olymp Winery Илья Волошин считает, что 90% покупок безалкогольного вина совершаются из любопытства, а не на постоянной основе.
Импортная продукция преобладает в сегменте, говорит руководитель Wineretail Александр Ставцев. В основном это вина из Испании и Германии, но растет и доля поставок из Франции и Италии, добавляет Сологуб. По ее словам, базовые импортные вина стоят от 800 руб. за бутылку, сортовые — от 1200 руб., игристые — от 1500 руб. Российские аналоги стоят 300–600 руб., но чаще это просто виноградный сок, а не деалкоголизированное вино. Производить безалкогольные вина в России сложно из-за недостаточной технологической базы, говорит Сологуб. Средний чек на товары этой категории в Simplewine по итогам июня составил 2400 руб., увеличившись за год на 5%.
Читать также:
Ассортимент импортного безалкогольного вина расширяется благодаря относительно низким пошлинам, отметил Ставцев. Для продукции из «недружественных» стран ставка составляет 18%, но не менее 0,38 евро за литр. Для обычного вина — 25%, но не менее $2 за литр. Это делает безалкогольные напитки более маржинальными, говорит он.
О высоком спросе на безалкогольные пиво, вино и сидр говорили представители ритейлеров. В «Ленте» в январе—августе 2024 г. продажи безалкогольного вина и сидра выросли более чем на 60%, ассортимент — на 75%. В Metro продажи безалкогольных вин выросли на 140% в первом полугодии, ассортимент — в 2,5 раза. В «Ашане» продажи безалкогольного сидра и медовухи выросли на 25%, пива — почти на 34%, вина — на 126% в деньгах.
Популярное