Виноделы Крыма спрогнозировали потерю до 40% урожая

Крымские виноделы ожидают значительные потери урожая винограда из-за возвратных заморозков и сильного града, сообщает «РБК вино». В ночь с 13 на 14 мая в южной части России прошли сильные дожди с грозой, градом и ветром до 22 м/с. В результате пострадали как молодые побеги, так и зачатки гроздей, рассказала основательница винодельни Le k2 Кира Ефимова.

По оценке Ефимовой, потери урожая могут составить до 40%. Меньше всего пострадали более поздние сорта винограда — у них развитие было заторможено холодной весной, и град не повредил грозди. «Урожайность в этом году будет очень сильно зависеть от того, попали ли хозяйства в первые сильные возвратные заморозки», — пояснила она.

Винодел и основатель семейного винного хозяйства Uppa winery Павел Швец заявил в своем Telegram-канале, что 2025 г. «можно официально объявить самым тяжелым для виноградников». С ним согласен владелец винодельни Plotnikov winery Александр Плотников: по его словам, весна была аномально тяжелой — с тремя волнами заморозков. Из-за непогоды урожай сократится на 30%, прогнозирует он. У многих хозяйств в долине реки Альмы потери достигают 100%, сообщил директор винодельни «Вилла ди Альма» Дмитрий Шелаев.

Шелаев отметил, что у растений есть шанс на восстановление — из почек замещения могут пойти дополнительные побеги. Однако окончательные итоги сезона можно будет оценить позже.

В начале мая министр сельского хозяйства Оксана Лут заявила, что заморозки не повлияют на урожай фруктов и ягод. В 2025 г. в России планируется собрать порядка 2,1 млн т. — на 200 000 т больше, чем в 2024 г.

В прошлом году производство вина и коньяка в России превысило 60 млн дал. Лидерами по производству стали Краснодарский край (35,8%), Крым (16,1%) и Дагестан (13,7%).