«Коммерсантъ»: «Балтика» намерена производить снеки

Пивоваренная компания «Балтика» (бренды, Zatecky Gus, «Жигулевское», «Арсенальное») хочет выйти на рынок снеков. Об этом «Коммерсанту» рассказали два источника на рынке. По словам одного из них, компания рассматривает покупку уже готового производства.

Производители давно продвигают потребление снеков вместе с пивом, речь идет о чипсах, сухариках и сушеной рыбе, говорит исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев. По его словам, у «Балтики» хорошо развита дистрибуция, напитки компании продаются в федеральных сетях, поэтому новую продукцию будет легче вывести на полки магазинов.

Снеки пользуются стабильным спросом, на них россияне тратят 9-10% от всех расходов на товары повседневного спроса, говорит руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. В январе — марте 2025 г. продажи чипсов в натуральном выражении сократились на 1,1% год к году, сушеных морепродуктов — на 4,1%, выросли продажи соленых закусок (сухариков и попкорна; +13,7%), семечек, соленых орехов и печенья (+2-2,3%), по данным «Нильсен».

В 2000-е в рознице продавались снеки под пивными брендами, но тогда производители предоставляли права на марки сторонним компаниям, а не занимались выпуском снеков самостоятельно, говорит совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский. Это прекратилось, когда крупные российские пивные бренды перешли транснациональным компаниям.

Запустить собственное производство снеков может и Novabev Group (экс-Beluga Group; бренды Beluga, «Беленькая», «Архангельская»). Осенью 2024 г. она зарегистрировала бренд для снеков и закусок Fox and Dogs. Сейчас компания выпускает под этим названием виски.