Производители кондитерских изделий подняли отпускные цены

А часть компаний снизит размер упаковок шоколада

Внешняя среда Торговля

Фото новости: "Производители кондитерских изделий подняли отпускные цены"

Три производителя кондитерских изделий, в том числе фабрики «Нева» (зефир, пастила, мармелад), «Микаелло» (фрукты и орехи в шоколаде) и «Сладкая слобода» (печенье) в феврале подняли отпускные цены. С письмами компаний к ритейлерам ознакомился «Коммерсантъ», информацию подтвердил источник газеты в одной из крупных торговых сетей. «Сладкая слобода» скорректировала цены на 6-15%, «Микаелло» — на 5-10%, «Нева» рост цен не уточнила.

Компании объясняют повышение отпускных цен увеличением стоимости сырья. Яблочное пюре для производства зефира подорожало на 96%, арахис — на 50%, изюм — на 35%, какао-порошок — втрое, какао-масло — на 32%, ароматизаторы и красители — на четверть, перечисляет «Нева». Мука стала дороже на 15%, растительные жиры — на 40-70%, пожаловалась «Сладкая слобода». К тому же растет стоимость логистики, а персоналу необходимо повышать зарплаты.

Также компания «Объединенные кондитеры» уведомила ритейлеров, что снизит вес части ассортимента шоколада «Аленка», «Бабаевский» и «Вдохновение» уменьшится. Упаковки в 200 г заменят упаковками по 180 и 150 г, 100 г — 90 г, вместо 90 г будет 75 г, а вместо 60 г — 40 г. То есть вес плиток уменьшится на 10-33%.

Читать также:

3 февраля 13:36

Россияне столкнулись с проблемами при покупке новых смартфонов Samsung

13 января 15:54

Продажи смартфонов в России в штуках снизились в 2024 г.

13 января 8:39

Продавцы маркетплейсов пожаловались на рост «потребительского экстремизма» в январе

Производители давно прибегают к шринкфляции — снижению веса в упаковке, хотя обычно размер не уменьшается более чем на 10%, говорит руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. Так компании могут не увеличивать цену на полке, но потребитель все равно получает меньше товара, объяснил он.

Производители сладостей поднимают отпускные цены сдержанно, считает исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев. Он объясняет это высокой конкуренцией на рынке кондитерских изделий и стремлением бизнеса сохранить своего потребителя.

Внешняя среда Торговля