IMOEX
MGNT
Российские власти могут ограничить экспорт красной икры
Цены на икру растут из-за низкого улова лососевых
Минсельхоз может инициировать ограничение поставок красной икры из России за границу, пишет ТАСС. Об этом сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут на международном форуме «Биопром».
Лут подчеркнула: хотя икра и не социальный продукт, обеспечить нужно в первую очередь «своих потребителей».
Ожидалось, что в эту путину вылов лососевых составит 320 000 т, но он оказался лишь 230 000 т. Добыча лососевых подвержена цикличности: в «рыбные» нечетные годы вылов выше, чем в четные. Но даже для четных лет 2024-й выдался «не самым удачным», сказал «Известиям» председатель Рыбного союза Александр Панин.
Из-за небольшого объема производства красная икра дорожает. В октябре, по словам Панина, она выросла в цене год к году уже на 25%. К Новому году цена может подняться еще на 10%.
Икра новой путины — например, горбуши, сейчас стоит 7000—7500 руб. за 1 кг. К праздникам она может подорожать до 13 000 руб., считает основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько.
Лут пообещала «следить за ценами» и «разговаривать» с производителями. Но министр отметила, что дело в количестве икры: чем больше выловили рыбы и собрали икры, тем меньше цена — это обычный экономический процесс.
Популярное
Даниил Щербаков: «Перед 8 марта мужчин в интернет-магазине легко принять за ботов — они складывают в корзину все подряд»