Рынку грозит дефицит из-за засухи и жары во Вьетнаме
Цены на кофе сорта робуста поднялись до самого высокого уровня за 45 лет, говорится в отчете Международной организации кофе (ICO). Показатель оптовых цен, который организация рассчитывает не основе цен на ключевых рынках, в апреле вырос на 16,8%, до $1,9365 за фунт ($4,27 за 1 кг) и стал самым высоким с 1979 г.
Крупнейший производитель робусты — Вьетнам продолжает сталкиваться с трудностями после неурожая в прошлом и текущем сезонах, говорится в отчете.
В конце апреля Bloomberg писал о засухе и жаре в сельскохозяйственных районах Вьетнама. Из-за этого запасы воды для орошения в регионе истощаются. На Вьетнам приходится около трети мировых поставок зерен робусты.
После слабого урожая 2023/2024 сельскохозяйственного года фермеры придерживают собранный ранее кофе, чтобы продать его по более высоким ценам. Поэтому экспортеры столкнулись со сложностями при поиске поставок, а многие контракты были сорваны.
Но поставки кофе из Вьетнама могут начать восстанавливаться, хедж-фонды уже снижают ставки на дальнейший рост цен, отмечает Bloomberg. Рост цен также помогают смягчить более обильные запасы сорта арабика.
На робусту приходится 40% мирового производства кофе, на арабику — 60%. Ученые из Великобритании и Уганды в 2023 г. прогнозировали, что арабику и робусту на рынке может потеснить сорт либерика. К 2050 г. изменения температуры приведут к уменьшению пригодных для выращивания кофе площадей на 50%, а либерика более неприхотлива. Фермерам придется или перемещаться в более подходящие климатические зоны, или менять методы выращивания кофе, или культивировать новые кофейные сорта.
Популярное
Росрыболовство предложило ограничить вывоз красной икры самолетами с Дальнего Востока
Роскачество обнаружило в популярных энергетиках дрожжи, незаявленные красители и неверный состав витаминов
Компания Владислава Бакальчука может лишиться контрактов на стройку складов Wildberries