Россияне стали скупать инкубаторы для разведения домашней птицы

Сразу несколько крупных интернет-площадок в этом году отметили рост спроса на инкубаторы для выведения цыплят, выяснил Shopper’s у их представителей. На Ozon за 11 месяцев продажи выросли год к году в 1,5 раза, количество продавцов на площадке — вдвое, число брендов — в 1,5 раза. На Wildberries за тот же период купили более 40 000 инкубаторов, что на 128% больше, чем годом раньше. У «Мегамаркета» на 8% увеличилось количество заказов на инкубаторы в январе — ноябре 2023 г., у «Авито» — на 6% в сентябре — ноябре год к году.

Интерес к инкубаторам может быть связан прежде всего с ситуацией на рынке птицеводческой продукции и «ажиотажным спросом на яйца», говорит президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. «На фоне роста цен на мясо и яйца, люди могут попытаться начать производство как для собственного потребления, так и на продажу», — считает он. Эксперт напоминает, что в прошлом году вышел закон, который разрешает разводить птицу (кур, уток, гусей и индюков) на садовых и огородных участках, а не только в личных подсобных хозяйствах. Мясо и яйца при этом можно использовать только для собственных нужд.

Один из продавцов инкубаторов на «Авито» рассказал, что в его магазине «стабильный спрос», а торговля обычно активизируется с февраля по апрель, когда люди разводят птицу к лету. Спрос сильно зависит от цены — будет ли он высоким в сезоне 2024 г. пока сказать сложно. По словам собеседника Shopper’s, производители недавно подняли цены на инкубаторы в среднем на 20%.

Автоматический инкубатор (в таких устройствах есть механизмы автоматического поворота яиц, контроля температуры, влажности и т.д.) для яиц на «Авито» можно купить за 11 900 руб., механический (для поворота всех яиц надо нажать на переключатель, контроль параметров зависит от модели) обойдется в среднем за 2900 руб., а ручной (требует поворота каждого яйца вручную несколько раз в день, нет поддержки температуры и влажности) — 6700 руб.

На Ozon основная доля продаж приходится на российские модели. Самая популярная модель на «Мегамаркете» — российская «Золушка», ее доля в продажах — 27%, говорит представитель маркетплейса. На втором месте китайская Sititek (18%), на третьем — российская «Несушка» (17%). 

Автор блога «Миллионер из деревни» Антон Казаков рассказывал, что 300 несушек с учетом продажи тушек петушков приносят ему 30 000—32 000 руб. прибыли в месяц. 

«Сейчас, когда цены так растут, люди, вероятно, считают, что смогут выгодно производить яйца для себя или на продажу, полагает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. — Но вряд ли это <…> серьезно изменит ситуацию». Цены на мясо птицы уже снижаются, поэтому для собственного потребления «с точки зрения экономики» выгоднее и проще будет покупать в магазинах, считает он.

«С яйцами тоже экономика не очень привлекательная, если правильно считать все затраты, включая труд, — продолжает эксперт. — А тех, кто собирается выпускать продукцию на продажу, в большинстве случаев ждет разочарование: птицеводство требует глубоких знаний и больших затрат, есть много тонкостей в производстве и немало рисков, связанных с болезнями животных. И важен эффект масштаба».

Поголовье кур, как и производство продукции в хозяйствах населения, сокращается десятки лет (с 1990 по 2022 г. производство снизилось более чем в 2,5 раза, по данным Росстата). Юшин отмечает, что «надобность и возможность держать птицу в личных подворьях все меньше, поскольку с каждым годом прирастает промышленное производство».

По мнению Давлеева, поголовье птицы в личных хозяйствах будет сокращаться и дальше из-за более жесткого контроля поголовья со стороны ветеринарных служб. Он подчеркнул, что именно личные хозяйства — один из основных источников распространения гриппа птиц.

В начале года в США, где яйца подорожали на те же 60%, люди раскупали живых цыплят, писала The Wall Street Journal. Новоиспеченные птицеводы быстро разочаровались: подросшие курицы неслись плохо, а содержать их было разорительно.