Роспотребнадзор согласен указывать на продуктах данные о содержании сахара, соли и трансжиров

На упаковках продуктов в России могут начать указывать процентное содержание сахара, соли и трансжиров от суточной нормы. С таким предложением выступил Общественный совет при Роспотребнадзоре. По его замыслу, информацию можно включить в систему маркировки и показывать ее в приложении «Честный знак». С письмом общественников Роспотребнадзору ознакомились «Известия». Роспотребнадзор поддержал идею, сказал представитель службы.

В «Честном знаке» маркируются молочные продукты, пиво, вода и безалкогольные напитки. Но маркировку планируют распространить и на другие продукты, напоминают общественники в письме. Если добавить в «Честный знак» информацию о содержании соли, сахара и трансжиров, избыток которых может вредить здоровью, люди смогут «делать осознанный и правильный выбор в пользу здорового питания». К тому же отображение такой информации в QR-коде не повлечет дополнительных затрат для производителей.

В России растет число с диабетом, избыточным весома и ожирением, беспокоится Общественный совет. Поэтому нужны меры, чтобы снизить потребление добавленного сахара, соли и насыщенных жирных кислот. Обязательная сейчас информация о составе продуктов без привязки к нормам потребления «не позволяет потребителям полноценно управлять своим рационом», прокомментировал газете председатель Общественной потребительской инициативы Олег Павлов.

С 2018 г. в России действует добровольная система маркировки продуктов «Светофор». Содержание сахара, соли и трансжиров указывается на упаковке цветом — зеленым (приемлемый объем от нормы суточного потребления), оранжевым и красным. Но такую маркировку мало кто использует, указывает Общественный совет. Один из основных аргументов производителей — лишние расходы, а еще ее не всегда можно нанести из-за размеров тары.

Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов настаивает, что расширение маркировки не должно увеличить затраты производителей. Иначе они будут переложены на плечи потребителей, предупреждает Леонов.