«Алкогольная сибирская группа» в 5 раз увеличит производство джина

«Алкогольная сибирская группа» (АСГ) в 2024 г. начнет производство джина под брендом Gin №5. Оно разместится на Рузском купажном заводе, где уже выпущены тестовые партии, сообщил Shopper’s представитель компании.  

Продавать новинку АСГ планирует в среднем ценовом сегменте — за 400—649 руб. за бутылку 0,5 л. В первый год планируется выйти на производство 50 000 дал Gin №5.

Для вывода на рынок нового бренда АСГ провела конкурс, в котором победила команда бара «Сегодня можно» из Ижевска. Рецептуру там разработали в собственной лаборатории, рассказал Shopper’s совладелец «Сегодня можно» Ренат Файзельов. В букете напитка присутствуют можжевельник, кардамон, кориандр, апельсин, лайм.

Джин используется в большинстве коктейлей ижевского бара. В прошлом году после снижения количества импортных брендов на рынке и их подорожания возник дефицит качественной и доступной по цене продукции, отметил Файзельов. Поэтому решено было придумать собственный.

По условиям конкурса АСГ получила права на использование разработки, а «Сегодня можно» будет получать роялти с продаж и участвовать в распространении продукции в HoReCa. Это первый случай, когда продукт, разработанный локальными барменами, выводят на федеральный уровень, утверждает представитель АСГ. 

У АСГ есть собственный джин — Broom, его годовое производство составляет 13 000 дал. По словам представителя компании, он продается по цене свыше 800 руб. за бутылку 0,5 л и относится к премиальному сегменту, на который в России  приходится только 4% джина. Средний сегмент дает бо́льше перспектив для роста продаж этой категории — занимает 61% рынка. С учетом двух брендов производство джина у компании увеличится почти в 5 раз до 63 000 дал. 

Джин — самый быстрорастущий напиток на российском рынке. По данным национального ритейл-аудита NielsenIQ, в январе — сентябре 2023 г. его продажи в натуральном выражении увеличились на 27,5%. За этот период в России продано 1,3 млн дал, сообщил источник Shopper’s, знакомый со статистикой ЕГАИС.

Джин есть почти у всех крупных российских компаний. Еще шесть лет назад джин Barrister выпустила компания Ladoga, и по итогам 2022 г. он лидировал по продажам с долей 55% в рейтинге агентства IWSR Russia (есть у Shopper's). Второе место с долей 10,3% у NovaBev Group (бывшая Beluga Group), которая выпускает джин Green Baboon. На третьем — «Объединенные пензенские водочные заводы» (бренд Freeman), их доля — 9,7%. Компания Halewood (бренд JJ Whitley) заняла 4-е место. Pernod Ricard (ей принадлежит Beefeater), Diageo (Gordon’s, Tanqueray), Bacardi (Bombay Sapphire) заняли пятое, шестое и седьмое места соответственно. 

Российские компании продолжают выпускать новинки: у дистрибутора АСТ в конце 2022 г. появился BeeGin, у ГК «Руст» в начале 2023 г. — джин Bristoll’s. Выпуск джина «7 трав» в прошлом году наладил также производитель вин «Абрау-Дюрсо».

Мода на джин пришла в Россию несколько лет назад из Европы, и его популярность у нас продолжает расти, говорит исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. По словам Липилина, 90% джина выпивают в коктейлях. В основном в ресторанах и барах, но растет его популярность для приготовления джин-тоника в домашних условиях. Импортный джин вырос в цене примерно на 25% за последний год из-за ослабления рубля и более сложной логистики при параллельном импорте.

А компании, которые остались в России, свернули маркетинговые программы — в результате барам стало менее выгодно работать с ними, отметил эксперт. Поэтому, продолжает он, местные производители стараются выпускать новинки и предлагать более доступную по цене продукцию. Многие осваивают категорию, потому что видят успех Barrister, который появился раньше других и смог занять большую долю на рынке.

Barrister в зависимости от ритейлера продается по цене 380—500 руб. бутылку 0,5 л., говорит президент компании Ladoga Вениамин Грабар. И именно в этой ценовой категории джин наиболее востребован сейчас. При цене свыше 1000 руб. компаниям приходится уже конкурировать с импортными брендами, замечает Грабар.

Как указывала NielsenIQ, в 2022 г. в топ-10 новых растущих брендов джина вошли сразу восемь отечественных марок, что во многом связано с их меньшей, чем у импортных, ценой.

Рынок еще будет расти несколько лет, но темпы постепенно будут снижаться — он уже практически достиг насыщения, считает Грабар. Новым брендам все сложнее его осваивать и все больше средств будет требовать продвижение новых марок, резюмировал он.