Роскачество выявило нитраты и пестициды в овощах и грибах

Роскачество провело исследование овощей и грибов. Организация изучила продукцию 16 производителей томатов, восьми производителей огурцов, две торговые марки шампиньонов и по одной марке петрушки и укропа — суммарно 27 продуктов.

В огурцах-корнишонах «Мое лето» организация выявила превышение нормы содержания нитратов более чем в несколько раз. Если человек употребит большое количество нитратов, он может отравиться, а если «переедание» происходит регулярно, то может нарушиться работа щитовидной железы. В остальных исследованных продуктах количество нитратов было незначительно.

Пестициды и их следы эксперты Роскачества выявили в 15 овощах. В некоторых торговых марках было несколько видов пестицидов, а в томатах «Эко-культуры» — сразу 12. В том числе в них нашли сразу несколько запрещенных пестицидов — лямбда-цигалотрин, который нельзя использовать для тепличных помидоров, а также диурон, диметоат и хлороталонил — их нельзя использовать в овощах, которые идут на продажу, только для продукции под семена.

В шампиньонах «Шампиньоново» Роскачество нашло пестициды, которые разрешены к использованию только в пшенице и винограде. В томатах ООО «Рязанские овощи» нашли пестицид, который можно использовать только для помидоров открытого грунта, не теплиц. Также пестициды нашли в огурцах марки «Луховицкие овощи», в томатах и огурцах «Матвеевское», почти превышают норму разрешенных пестицидов огурцы «Мое лето».

Незначительное количество пестицидов эксперты обнаружили в томатах черри «Эко-культуры», в огурцах «Матвеевское», в помидорах «Заря» и ООО «Рязанские овощи».

Как обнаружило Роскачество, на одной и той же овощебазе овощи могут содержать разное количество нитратов и пестицидов. Меньше всего «химии» эксперты нашли в продукции из Волгограда и Ленинградской области, больше всего — в овощах из Ставрополья и Калужской области.

Лучшей продукцией Роскачество назвало отдельные сорта помидоров и огурцов производителей «Заря», СПК «Тепличный», АО «Агрокомбинат «Южный», «Выборжец» и «Луховицкие Овощи».