«Яндекс.Лавка» будет продавать еду из автоматов на складах и заводах

«Яндекс.Лавка» с партнерами начала установку вендинговых автоматов со своей едой в складских комплексах и на производственных объектах, рассказал Shopper’s представитель сервиса. Торговые автоматы появились уже в логопарке «Софьино» в Подмосковье. Дальше их будут ставить и на других подобных объектах Москвы и Московской области. Где именно и сколько, компания не ответила.

«Такие места часто находятся вдали от густонаселенных районов, в промышленных зонах, где мало точек общественного питания. При этом на объектах работает много людей — и высокий спрос на готовую еду», — объясняет представитель сервиса.

По данным Infoline, в 2022 г. «Яндекс.Лавка» заняла 7-е место среди крупнейших сервисов доставки. Ее оборот увеличился на 60,7% до 43,6 млрд руб. На конец I квартала под управлением «Яндекс.Лавки» находился 461 даркстор.

Продажу блюд через автоматы «Яндекс.Лавка» начала в 2021 г., но до этого ставила их только в офисах и деловых кварталах. Как сообщила компания, всего установлено 125 аппаратов, ежемесячно «Яндекс.Лавка» отгружает в них 3 т готовой еды. В ассортименте — первые и вторые блюда, салаты, сэндвичи и другая продукция под собственной торговой маркой «Из Лавки».

Выход на новые объекты позволит увеличить продажи через автоматы и микромаркеты на 60% в течение ближайшего года, а также повысит узнаваемость СТМ, говорит представитель сервиса.

«Яндекс.Лавка» сотрудничает с тремя поставщиками автоматов — «Го!Поедим», Vita Eat и «Глобал Вендинг». «Го!Поедим» реализует товары в микромаркетах (холодильники с широким ассортиментом блюд и самостоятельной оплатой), говорит руководитель проекта Дмитрий Тарасов. Этот формат торговли на промышленных объектах становится все более востребованным, поскольку «магазины далеко, и не везде есть столовые». Как правило, там стоят обычные вендинговые автоматы — с кофе или снеками (чипсами, шоколадками и т. п.). Но сейчас все чаще требуются именно микромаркеты для организации полноценного питания, констатирует Тарасов. За последний год количество заявок у его компании выросло вдвое.

По словам основателя компании Freez (разработчик технологий для микромаркетов) Сергея Корниенко, в сравнении с офисами на производственных объектах выше «риск вандализма».  А ассортимент продукции и особенно цены должны учитывать уровень зарплат, который обычно у работников здесь ниже, чем у офисных сотрудников, считает он.

Представитель «Яндекс.Лавки» пояснил, что ассортимент в каждой точке продаж варьируется в зависимости от спроса. Также компания дает партнерам рекомендации по стоимости блюд, и те могут проводить промоакции. Но существенных различий в ценовой политике нет.

Такие проекты требуют тщательной проработки ассортимента и ценовой политики, говорит Тарасов. По его наблюдениям, хорошо идут продажи там, где работодатель выделяет средства сотрудникам на питание.

Конкурировать приходится прежде всего со столовыми, которые предлагают недорогие комплексные обеды, отмечает Сергей Каледин, операционный директор группы компаний Uvenco (крупнейший вендинговый оператор в России).

Но при этом преимуществом микромаркетов является возможность круглосуточной торговли, говорит Каледин. Uvenco тоже осваивает склады и промышленные площадки — микромаркеты компания уже установила на объектах «Яндекса» и «Ашана». Всего у нее уже 1100 микромаркетов (в том числе в офисах, бизнес-центрах, вузах и т. д.). По сравнению с 2020 г. количество их выросло на 83%.