Флагманский Rostic’s откроется на месте KFC в Москве 25 апреля

Первый флагманский Rostic’s после ребрендинга откроется на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве 25 апреля, сообщила компания. В открытии примут участие совладелец группы компаний «Смарт сервис» Константин Котов и гендиректор «Юнирест» (ранее — «Ям ресторантс Раша») Татьяна Шаманская.

Накануне, 18 апреля, американская Yum! Brands сообщила, что сделка по продаже бизнеса KFC в России ижевской компании «Смарт сервис» завершена. Перед продажей российское юрлицо KFC сменило название на «Юнирест». «Смарт сервис» получил в собственность 70 ресторанов и стал франчайзером больше чем для 1000 партнерских ресторанов. На первом этапе компания переоборудует более 100 ресторанов KFC в России в Rostic’s.

В январе представители «Смарт сервиса» пообещали, что представят новый логотип в день открытия ресторанов, писал в январе News.ru. По их словам, логотип будет более заметным, но сохранит узнаваемость.

«Ростик’с» раньше был брендом ресторанов быстрого питания холдинга «Росинтер». Он начал работу в России в 1993 г. В 2006 г. Yum! Brands поглотила бренд. 1 сентября 2022 г. российская дочка Yum! Brands зарегистрировала права на бренд Rostic’s, писал «Коммерсантъ». 

После начала специальной военной операции на Украине российский рынок покинули многие известные сети фастфуда. Так, McDonald's продал бизнес в стране местному франчайзи Александру Говору, сеть прошлым летом сменила название на «Вкусно — и точка».

Из международных сетей продолжает работать Burger King, так как материнская компания сети — Restaurant Brands International (RBI) не смогла выйти из партнерства с российским оператором бизнеса. Дело в том, что в России у Burger King нет ни одного собственного ресторана. Создатель «Шоколадницы» Александр Колобов, который отвечает за работу около 800 ресторанов Burger King, отказался закрывать рестораны. Разорвать контракт в одностороннем порядке не позволяют условия. Также из-за санкционных ограничений компания не смогла предложить хорошие условия для продажи бизнеса существующим покупателям франшизы, писал в июне 2022 г. Reuters.