Аналитики спрогнозировали слабый предновогодний сезон в продуктовом ритейле

В IV квартале 2025 г. доля расходов потребителей на продукты в общих годовых тратах на продовольствие будет меньше, чем обычно, говорится в обзоре Альфа-банка «Потребительский сектор. Итоги сентября и ожидания 4 квартала 2025 г.» Это связано прежде всего с тем, что сложившийся с начала года высокий темп инфляции к концу года постепенно замедляется, объяснила старший отраслевой аналитик департамента операций на финансовых рынках Альфа-банка Екатерина Тузикова.

Cезонный рост расходов последнем квартале этого года будет менее выраженным, чем в предыдущие годы, подтверждает старший аналитик Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Тарасенко. Однако сезонность в динамике расходов населения на продовольствие сохранится и средний чек на продовольственные товары все же вырастет, подчеркнула она.

За январь — сентябрь 2025 г., по оценке Альфа-банка, потребители потратили около 73% годового объема расходов. В них доля продуктов составила 34,6%. Это 2-е место в структуре затрат после непродовольственных товаров (36,9%).

Как правило, к концу года средний чек на продукты растет, говорит Тарасенко. Во-первых, это связано с ростом спроса в натуральном выражении с окончанием периода отпусков и приближением новогодних праздников, а также выплатой в это время премий работающим. Во-вторых, влияет ценовой фактор: к концу года курс рубля, как правило, снижается, а предприятиям перекладывать в цену растущие издержки, объясняет аналитик.

Но в этом году Тарасенко не ожидает ни такого, как прежде, ослабления рубля, ни (учитывая снижение экономической активности) особого роста доходов. Она ссылается на слабую динамику Контейнерного индекса ЦЦИ (отражает стоимость перевозки контейнеров по наиболее популярному маршруту импорта в Россию) в октябре. Это свидетельствует «об отсутствии предновогоднего ажиотажа на импорт», что и удержит рубль от сильного падения. (На 15 октября индекс снизился на 40% год к году.)

В 2023 г. и 2024 г. выручка крупнейших торговых сетей в октябре — декабре повышалась к предыдущему кварталу в диапазоне от 9% до 25%, говорит председатель президиума Ассоциации компания омниканальной розничной торговли Станислав Богданов. Пик спроса приходится на ноябрь — в сезон распродаж и декабрь — в связи с подготовкой к Новому году. Обычно в это время растут и трафик, и средний чек, так как потребители покупают товаров больше и чаще выбирают премиальные.

По словам Богданова, в 2025 г. расходы на продукты продолжают расти, хотя и медленнее, чем в предыдущие два года. АКОРТ видит общее замедление роста продаж в 2—5 раз в сравнении с прошлогодними.

Снижение объема покупок по итогам квартала в сравнении с предыдущими двумя годами предполагает и независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин. Вполне возможно, что люди откажутся от каких-то деликатесов, поскольку в целом стараются более взвешенно подходить к бюджету, говорит он. Зарплаты продолжают расти, но цены в этом году выросли еще больше, объясняет он.

Альфа-банк считает, что цены в связи с новой ставкой НДС (ее поднимут с 20% до 22% с начала 2026 г.) начнут повышаться уже в последние месяцы 2025 г. По словам Тузиковой, так ритейлеры будут «сглаживать рост цен». Особенно это касается непродовольственных товаров.

Было бы логично начать поднимать цены заранее перед повышением НДС, чтобы люди «постепенно, уже во время подготовки к праздникам увидели изменения, а не резкий рост цен сразу после Нового года», согласен Лачугин.

Ритейлеров подобными планами не делятся. Продавец одежды Finn Flare не будет заранее закладывать рост НДС в цену товаров, поскольку для этого «сейчас нет покупательной способности», сказала владелица и президент компании Ксения Рясова. А повышение в следующем году будет, по ее словам, во многом зависеть от ситуации на рынке: будут ли поднимать цены конкуренты и насколько, каким будет спрос и т. д. «В конкурентной ситуации, например, когда селлеры маркетплейсов поголовно не платят НДС, полностью переложить в цену возросший НДС [для магазинов] будет опасно, говорит основной владелец строительных гипермаркетов Максидом Мария Евгевич. Сеть хобби-гипермаркетов «Леонардо» скорее всего будет повышать цены в первой половине 2026 г., сообщил председатель совета директоров Борис Кац. «Очевидно, что все поставщики поднимут цены, соответственно и ритейл тоже пропорционально поднимет, говорит он. — С учетом низкой маржи ритейла торговые сети не могут компенсировать рост за свой счет». 

Metro, «Ашан», «Магнит», X5, «Лента» на запросы Shopper’s не ответили.