Фудтех-стартап Qummy из Краснодара привлек 440 млн руб.

Фудтех-стартап Qummy, занимающийся приготовлением и заморозкой блюд с помощью собственной технологии «Умный лед», привлек 440 млн руб. инвестиций. Об этом сооснователь компании Артем Симонянц сообщил Forbes.

Инвесторами стали фонд «Восход» и совместный pre-IPO фонд «Восхода», Альфа-банка и Т-Банка. Их доли составили 1,7% и 16,5% соответственно. После вложений оценка Qummy выросла до 2,4 млрд руб. Компания рассчитывает выйти на биржу в 2028 г.

Qummy в 2020 г. основали Артем Симонянц, Евгений Писарев и Алексей Кислун. Компания готовит блюда и замораживает их по собственной технологии «Умный лед»: блюда подвергают сверхинтенсивной заморозке за максимально короткое время. Причем мощность заморозки зависит от блюда. Благодаря этому еда может храниться 360 дней, а вкус, запах и полезные свойства сохраняются. Разогреть еду можно в робопечи Qummy, которая распознает блюдо по QR-коду и подбирает нужную программу доготовки.

Привлеченные средства Qummy потратит на запуск новых локаций. Разработки Qummy используются в 1000 точек общественного питания без поваров и кухни, включая сервисы доставки «Самокат» и «Вкусвилл», поезда и вокзалы РЖД, АЗС, а также отели, кафе и офисы более чем в 30 российских городах, а также в Белоруссии, Казахстане и Азербайджане. За 2,5 года компания хочет впятеро увеличить число локаций, где используется ее продукция, а также расширить географию в существующих городах и выйти в новые регионы — Алтай, Карелию и Адыгею.

Через 2-2,5 года Qummy рассчитывает достичь выручки в 2 млрд руб. В 2024 г. оборот ООО «Кьюми» достиг 385,1 млн руб., убыток — 142 млн руб. Суммарная сумма инвестиций Qummy за все время работы с учетом нового раунда превысила 1 млрд руб.

У «Восхода» уже есть доля в Qummy — фонд инвестировал в стартап в 2022 г. $3 млн. Тогда средства планировалось направить на экспансию в ОАЭ и США. По данным ЕГРЮЛ, «Восходу» принадлежит 20,38% в компании.