В «Шереметьево» откроется «гостиница» для крабов

В индустриальном парке «Шереметьево» в Химках до конца 2023 г. откроется специальная площадка для передержки крабов, сообщила министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. Инвестпроект реализует группа компаний «Антей».

«Антей» инвестирует в площадку около 60 млн руб. «До конца года инвестор планирует передержать 200 т живых крабов. Продукцию планируется поставлять не только на российский рынок, но и на экспорт. Сейчас передержка функционирует в тестовом режиме, для проверки работы основных агрегатов и запуска биофильтра для обеспечения жизнедеятельности краба», — рассказала Зиновьева.

Пилотный проект производства компания «Антей» реализовала на арендованных площадях. В Химках инвестор разместил бассейн с 64 т воды. В этом году из Мурманска было доставлено 8 т живых крабов на передержку. Как только крабы адаптировались, их отправили на самолете в страны юго-восточной Азии.

«Пилотный проект показал, что мы можем открыть прямой авиакоридор между Мурманском и странами-покупателями живого краба. Традиционно это страны юго-восточной Азии, но мы готовы развивать и новые рынки, например, на Ближнем востоке», — рассказал вице-президент по развитию торговли и новых технологий ГК «Антей» Азамат Юсупов.

Площадь «гостиницы» для крабов составит около 1500 кв. м. Сейчас на территории объекта уже собрали специальные закрытые бассейны, где будут ухаживать за крабами.

ГК «Антей» входит в число крупнейших добытчиков и переработчиков краба и рыбы. В 2021 г. флот ГК «Антей» на Дальнем Востоке и в Мурманске выловил 14 100 т краба. Вылов рыбы составил 13 600 т. Также компания реализовала почти 50 т морепродуктов — гребешка, трепанга, устрицы. В 2022 г. компания рассчитывает увеличить этот показатель вдвое.