«Милфудс»: потребление кофе в России вырастет на 2-3% несмотря на рост цен

Потребление кофе в России по итогам 2024 г. вырастет на 1-2%, прогнозирует производитель кофе Poetti — компания «Милфудс».  В деньгах категория может прибавить до 15% преимущественно за счёт роста себестоимости кофейной продукции. 

В целом же стоимость кофе может вырасти до 40% в зависимости от ценового сегмента, полагают в компании. Основные сорта кофе в этом году стремительно дорожают из-за проблем с урожаем. Рост цен на арабику по состоянию на 1 октября в годовом выражении составил до 40%, а на робусту — до 80%.

Кофейная категория в первую очередь растет за счет молотого и зернового натурального кофе, отмечают в компании.  С начала года сегмет на 6-8% к прошлому году в зависимости от месяца, по данным Nielsen Scantrack. Также люди стали чаще покупать кофе в онлайне и крупных упаковках. 

«Милфуд» решил запустить новые версии капсул под маркой Poetti Leggenda Barista Blends. Они будут выпущены в трех вкусах: ваниль, шоколад и карамель. Ранее в этом году компания наладила выпуск капсульного кофе без ароматизаторов. Спрос на капсульный кофе восстановился после спада в 2022 г., когда рынок покинул Nespresso и другие иностранные бренды, отмечают в компании. 

«Появление ароматизированных капсул станет логическим продолжением развития данного сегмента. Несмотря на высокий уровень цен мы ожидаем роста потребления по категории в целом», — сказал менеджер по коммуникациям «Милфудс» Павел Майоров.