Кофе дорожает из-за проблем с урожаем
Потребление кофе в России по итогам 2024 г. вырастет на 1-2%, прогнозирует производитель кофе Poetti — компания «Милфудс». В деньгах категория может прибавить до 15% преимущественно за счёт роста себестоимости кофейной продукции.
В целом же стоимость кофе может вырасти до 40% в зависимости от ценового сегмента, полагают в компании. Основные сорта кофе в этом году стремительно дорожают из-за проблем с урожаем. Рост цен на арабику по состоянию на 1 октября в годовом выражении составил до 40%, а на робусту — до 80%.
Кофейная категория в первую очередь растет за счет молотого и зернового натурального кофе, отмечают в компании. С начала года сегмет на 6-8% к прошлому году в зависимости от месяца, по данным Nielsen Scantrack. Также люди стали чаще покупать кофе в онлайне и крупных упаковках.
«Милфуд» решил запустить новые версии капсул под маркой Poetti Leggenda Barista Blends. Они будут выпущены в трех вкусах: ваниль, шоколад и карамель. Ранее в этом году компания наладила выпуск капсульного кофе без ароматизаторов. Спрос на капсульный кофе восстановился после спада в 2022 г., когда рынок покинул Nespresso и другие иностранные бренды, отмечают в компании.
«Появление ароматизированных капсул станет логическим продолжением развития данного сегмента. Несмотря на высокий уровень цен мы ожидаем роста потребления по категории в целом», — сказал менеджер по коммуникациям «Милфудс» Павел Майоров.
Популярное
Минэкономразвития и Минсельхоз поддержали запрет ритейлерам брать доплату с поставщиков яиц
Минэкономразвития и Минсельхоз поддержали запрет ритейлерам брать доплату с поставщиков яиц
«Коммерсантъ»: кофе в России подорожает на 20-30% до конца 2024 г.
«Коммерсантъ»: кофе в России подорожает на 20-30% до конца 2024 г.
Пиво стало лидером по росту продаж среди товаров повседневного спроса
Пиво стало лидером по росту продаж среди товаров повседневного спроса
Роскачество выявило в сидрах незаявленные ароматизаторы и консерванты
Роскачество выявило в сидрах незаявленные ароматизаторы и консерванты
Покупки с зарубежных интернет-магазинов дороже 100 евро могут начать облагать пошлиной с 2026 г.
Покупки с зарубежных интернет-магазинов дороже 100 евро могут начать облагать пошлиной с 2026 г.
Okkam: «новые обеспеченные» россияне компенсируют годы недопотребления
Okkam: «новые обеспеченные» россияне компенсируют годы недопотребления
Производитель водки «Белуга» зарегистрировал бренд для снеков и закусок Fox and Dogs
Производитель водки «Белуга» зарегистрировал бренд для снеков и закусок Fox and Dogs
ФАС проверит цены на продукты в крупнейших российских торговых сетях
ФАС проверит цены на продукты в крупнейших российских торговых сетях
Совладелец производителя шампиньонов «Грибная радуга» получил выпускающее антисептики предприятие
Совладелец производителя шампиньонов «Грибная радуга» получил выпускающее антисептики предприятие