На Октоберфесте стало популярнее безалкогольное пиво

На Октоберфесте стало популярнее безалкогольное пиво. Об этом рассказал Тобиас Золло, главный пивовар Weihenstephan, старейшей пивоварни в мире. Его слова приводит The Washington Post. Фестиваль начался 21 сентября и продлится до 6 октября.

«Люди, к сожалению, — я должен сказать это как пивовар, — пьют меньше пива», — говорит Золло. Но потребление безалкогольного пива растет. У Weihenstephan оно уже занимает 10% от общего производства.

Безалкогольное пиво продают в 16 из 18 палатках на Октоберфесте. «Для тех, кто не любит алкоголь, но все равно хочет насладиться атмосферой Октоберфеста, это [безалкогольное пиво] хороший вариант», — прокомментировал гость мероприятия Микаэль Казелиц из Мюнхена. По его словам, если прийти на фестиваль и заказать безалкогольное пиво, «никто вас не осудит».

Цены на безалкогольное пиво такие же, как и на обычное — от 13,6 до 15,3 евро (1400-1579 руб.) за одну литровую кружку. За год пиво подорожало примерно на 3,87%, отмечало ABC News.

Впервые Октоберфест провели в октябре 1810 г. — тогда прошли народные гуляния по случаю свадьбы кронпринца Людвига (будущего короля Баварии) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. В ее честь назван Терезин луг, где праздник проводится до сих пор. Местные жители устроили гуляния и на следующий год и начали их повторять. В результате организацию на себя взял городской совет Мюнхена и постановил устраивать праздник ежегодно. С 1872 г. Октоберфест проводят в сентябре из-за более теплой погоды.

В 2023 г. Октоберфест посетило рекордное количество людей — 7,2 млн. Этому есть объяснение — Октоберфест длился на два дня дольше, чем обычно. Прошлый рекорд установили в 1985 г., когда на Октоберфест приехали 7,1 млн человек. Среднее же количество посетителей в год — 6 млн человек.

Летом 2024 г. в Мюнхене, где и проводится Октоберфест, открыли первый безалкогольный пивной сад (Biergarten). В нем продаются только безалкогольные версии алкогольных напитков и коктейлей, соки и вода. Сад находится рядом с главным железнодорожным вокзалом города. Локация выбрана не случайно: рестораторы, отельеры и сотрудники находящихся рядом музеев многие годы жаловались на пьяных путешественников и их «антиобщественное поведение», писала The Guardian.