Производители авокадо в США получили рекордные доходы из-за неурожая в Перу и Мексике

Крупнейшие производители и дистрибьюторы авокадо в США нарастили доходы на фоне нехватки плодов, пишет Fooddive. Компания Mission Produce получила III квартале рекордную выручку в $324 млн. Калифорнийский производитель Limoneira ожидает, что из-за высоких цен также получит рекордный доход от продажи авокадо в этом финансовом году, заявил генеральный директор компании Гарольд Эдвардс. 

Засуха и высокие температуры, частично связанные с погодным явлением Эль-Ниньо, привели к снижению урожая в основных странах-экспортерах — Мексике и Перу. А вот урожай в Калифорнии наоборот оказался хорошим, что позволило дистрибьюторам нарастить поставки оттуда. Но он не смог полностью компенсировать потери, поэтому дистрибьюторам пришлось повысить цены. 

В итоге авокадо на полках подорожал на 36%, однако продажи остались неизменными, сказал финансовый директор Mission Produce Брайан Джайлс. Потребление авокадо в США с 2011 г. утроилось — и дистрибьютору прогнозируют, что спрос останется высоким. 

Чтобы удовлетворить спрос, Limoneira планирует расширить производство авокадо на 1000 акров в ближайшие трех лет. Несмотря на то, что Limoneira в основном выращивает цитрусовые, она стала фокусироваться на выращивании авокадо — и уже увеличила урожайность за счет изменений в обрезке и использовании удобрений.