В Индии проверяют производителей пряностей из-за ядовитых веществ в продукции

Агентство по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI) начало проверку всех производителей пряностей и приправ в стране, пишет Reuters. Ранее в продукции двух крупнейших индийских производителей пряностей MDH и Everest был выявлен оксид этилена. Это вещество ядовито для животных и человека, оно оказывает канцерогенное, мутагенное и наркотическое действие. 

Индия — крупнейший мировой производитель и экспортер пряностей. По оценкам Zion Market Research, объем индийского рынка пряностей приближается к $10,5 млрд. С апреля 2023 г. по февраль 2024 г. страна экспортировала специи на сумму $3,67 млрд. Индия поставлят специи в 159 стран мира. Лидирующие направления экспорта — Китай, США, Бангладеш, ОАЭ, Таиланд, Малайзия, Индонезия, Великобритания и Шри-Ланка. 

Специи MDH и Everest продаются в том числе на российских маркетплейсах — например, порошок карри на Ozon стоит 402 руб. Также их можно приобрести в специализированных магазинах. 

Регуляторы пищевой промышленности Гонконга и Сингапура в апреле предостерегли от использования четырех продуктов MDH и Everest из-за возможного присутствия в них оксида этилена в «концентрациях, превышающих допустимый уровень». В частности, нарушения были найдены в приправах для супа, рыбы и порошке карри. Претензии были предъявлены к трем приправам от MDH и одной специи от Everest.  

Власти Гонконга приостановили продажи продукции в своем регионе, в Сингапуре также отозвали пряности из продажи. В конце апреля проверки индийских пряностей начались в Австралии и Новой Зеландии. Регулятор в США также начал сбор информации по этой проблеме.

В апреле индийский регулятор FSSAI уже начал проверять производства MDH и Everest. Как говорится в сообщении, теперь ведомство проведет масштабные проверки, снятие проб и тестирование на производственных объектах всех компаний, производящих пряности. «Каждый продукт будет проанализирован на соответствие стандартам качества и безопасности», — заявил регулятор.