5 потребительских трендов в розничной торговле на 2025 г.

Розничная торговля постоянно меняется и подстраивается под предпочтения потребителей. Например, раньше люди ездили запасаться на долгий срок в гипермаркеты, но теперь хотят покупать все нужные товары в магазине возле дома. 

Trend Hunter ежегодно публикует отчет о самых значимых изменениях в потребительском поведении, на которые ориентируется бизнес. Shopper's изучил обзор, посвященный трендам 2025 г. — и рассказывает, как они проявляются в российской торговле.  

Средства для гигиены и бытовая химия на разлив

Торговые сети начали продавать бытовую химию и средства для ухода за телом с помощью диспенсеров. Из них покупатели могут наливать жидкости в бутылки и платить за вес. Это помогает сократить количество упаковки и снизить ущерб для окружающей среды. 

В результате появились целые магазины, которые ориентированы на отказ от индивидуальной упаковки товаров. Американский магазин Desert Refillery предлагает стиральные порошки, жидкое мыло для посуды, средства по уходу за волосами и телом и др. В ассортименте больше 100 продуктов, а контейнер или флакон, который принесет покупатель, взвесят два раза — в пустом виде и после наполнения. 

В России так называемые рефил-станции (refill — наполнять повторно, англ.), на которых товары продают в свою тару, открыл производитель моющих средств Biomio (принадлежит Splat Global). Они установлены в том числе в магазинах «Вкусвилл» и «Лента». В части магазинов «Магнит» есть станции с бытовой химией на разлив от производителя Grass.    

Магазины малых форматов

Теперь потребители хотят видеть в магазине не огромное количество продукции, а подборку качественных товаров — так можно быстрее выбрать и совершить покупку. Розница становится своеобразным куратором, предлагая  тщательно отобранный ассортимент. Эта стратегия не только снижает для потребителя стресс от постоянного выбора, но и укрепляет лояльность к бренду ритейлера. 

Небольшие магазины открывает розничная сеть Whole Foods от Amazon. Best Buy Canada начала развивать сеть магазинов электроники малого формата. 

Российские ритейлеры в последние годы сосредоточились на магазинах не только малого, но и ультрамалого формата. «Магнит» развивает сеть «Магнит Go» с точками площадью 35 кв. м, которые открываются в том числе в аэропортах и на вокзалах. Почти год как начали работать магазины «Магнит Рядом» площадью 60—80 кв. м, которые отличает ассортимент из наиболее востребованных товаров и быстрое обслуживание. Этим летом маленькие магазины стал открывать принадлежащий «Магниту» «Дикси» — их площадь составляет 70—110 кв. м против средних 330 кв. м у обычных магазинов сети. 

Паспорта экологичности продуктов

Бренды внедряют цифровые паспорта, которые помогают отследить весь жизненный цикл продукта: от производства до руководства по переработке. По ним потребители могут оценить, как продукт влияет на окружающую среду. 

Из других плюсов — это позволяет сэкономить на бумажных инструкциях. Подобные практики позволяют привлечь сознательных покупателей, которые хотят снизить личный углеродный след. 

Цифровые паспорта стал использовать производитель косметики Shiseido для своей новой линейки. Печатать на бирках QR-коды со всей необходимой информацией начал лондонский бренд Nobody's Child. Компания придерживается экологичных принципов производства, в том числе использует обрезки тканей, оставшиеся от уже пошитой одежды для новых изделий (например, сумок из текстиля).

Розница ориентируется на пожилых

Ритейлеры и производители предлагают все больше услуг и товаров пожилым покупателям. Для людей старшего возраста организовывают сопровождение в магазине, доступную среду и специальные зоны. 

Это связано и со старением населения. Скажем, в Японии почти треть жителей — старше 65 лет. Местный производитель подгузников Oji Holdings даже остановил производство товаров для детей и начал выпускать подгузники для пожилых.

В США строительный ритейлер Lowe's открыл магазин с товарами для бэби-бумеров (рожденные с 1946 по 1964 г.). Там, кроме обычного ассортимента, продаются поручни для душа, напольные покрытия из нескользящих материалов, пандусы для инвалидных колясок и др. Китайский онлайн-ритейлер JD обучает людей в возрасте пользоваться сервисами электронной коммерции. А Danone начал больше инвестировать в производство полезных напитков для пожилых. 

В России сеть магазинов «Пятерочка» вместе с Российским Красным крестом организовала в 18 магазинах «Уголки здоровья». Там пожилые покупатели могут измерить давление и получить информационные материалы о профилактике заболеваний и поддержке здоровья.

Брендированные «третьи места»

Компании все чаще создают общественные пространства за пределами дома и работы. Согласно концепции социолога Рея Олденбурга, они называются «третье место». А из-за распространения удаленной работы вырос спрос на места для общения, где можно встретить близких по интересам людей. 

В прошлом году «Магнит» открыл на Черноморском побережье в Лермонтове экопляж. Он разделен на несколько зон: спортивную, детскую и зону отдыха на песке с лежаками. Территория оборудована удобными дорожками и пандусами, душевыми, раздевалками и зонами для матери и ребенка.

На экопляже каждый посетитель может получить информацию о правильном сборе и сортировке пластиковых отходов. Сдать пластик на переработку можно прямо на территории пляжа.