«Мираторг» и «Вкусно — и точка» дополнительно вложат почти 6 млрд руб. в строительство завода по производству картофеля

Агрохолдинг «Мираторг» и сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» инвестируют дополнительно 5,7 млрд руб. в совместное предприятие по переработке картофеля в Орловской области. Это позволит на 20% увеличить его мощности, до 120 000 т продукции в год. Об этом сообщил «Мираторг». Общие вложения в проект вырастут до 17,5 млрд руб.

К комплексу по производству картошки фри будет добавлен цех по выпуску картофельных хлопьев. Количество рабочих мест вырастет почти на четверть, до 365 человек. Запуск предприятия запланирован на II квартал 2025 г.

Строительство завода обеспечит рынок стабильными поставками картофеля фри. Также на предприятии будут выпускаться картофельные дольки и хашбрауны для поставок в рестораны «Вкусно — и точка». Картофельные хлопья будут продавать другим предприятиям для дальнейшего выпуска чипсов и снеков, детского питания и замороженных полуфабрикатов.

Чтобы обеспечить будущий завод сырьем «Мираторг» начал создавать семенной фонд картофеля в Калининградской и Брянской областях. Сейчас идет строительство теплиц для производства мини-клубней. В семенной фонд производитель инвестирует примерно 1 млрд руб., общие инвестиции в дальнейшем составят 8 млрд руб.

«Мираторг» и «Вкусно — и точка» договорились построить завод в Орловской области в конце 2022 г. Тогда ожидалось, что ввод предприятия в эксплуатацию начнется раньше — в конце 2024 г.

Летом 2022 г. у «Вкусно — и точка» возникла нехватка картофеля фри, сеть даже убирала блюдо из части ресторанов. В августе она начала импортировать картофель фри. Но в долгосрочной перспективе компании выгоднее обеспечивать бесперебойные поставки картофеля самостоятельно, говорил владелец сети Александр Говор.