«Вкусно — и точка» повысит цены в кафе

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» повысит цены в меню кафе в среднем на 6%. Это связано с ростом себестоимости продукции, сообщил «РИА Новостям» представитель сети.

Повышение цен с 26 июня затронет только меню кафе — десерты и выпечку, в среднем оно составит 5–8%, сообщал Telegram-канал Mash. Причины —  рост себестоимости и проблемы с логистикой. Изменение цен не коснется напитков. Цена чизкейка вырастет со 175 руб. до 185 руб., классического круассана — до 109 руб. (сейчас 99 руб.), круассана с ветчиной и сыром — до 150 руб. (сейчас 139 руб.). 

Компания «Система ПБО», которая управляет ресторанами «Вкусно – и точка», в 2022 г. получила выручку 73,5 млрд руб. — на 2,3% меньше по сравнению с 2021 г. Чистый убыток по итогам года составил 11,3 млрд руб. против прибыли в 2 млрд руб. годом ранее. Генеральный директор сети Олег Пароев объяснил такие результаты тем, что «что в течение трех месяцев наши предприятия не работали, и компания, соответственно, ничего не зарабатывала», но при этом продолжала тратить деньги на оплату труда и аренду. По его словам, 2023 г. компания планирует завершить с прибылью. 

McDonald’s в марте 2022 г. закрыл рестораны в России. В мае компания продала бизнес в стране местному франчайзи Александру Говору, но оставила за собой возможность выкупить бизнес обратно в течение 15 лет. Первый ресторан «Вкусно — и точка» после ухода McDonald’s открылся 12 июня 2022 г. 

Летом 2022 г. «Вкусно — и точка» сообщила, что откроет аналог McCafe. В конце сентября компания обратилась в Роспатент для регистрации товарного знака «Кафе — и точка».