логотип

Мосбиржа, 1:02 (по МСК)

  • USD000000TOD

    USD

    89.13
  • EUR_RUB__TOD

    EUR

    95.45
  • IMOEX

    IMOEX

    3098.05
  • MGNT

    MGNT

    6285.5
Новости20 мая 2023

Kraft Heinz разработала автомат для соусов по индивидуальному заказу

С его помощью можно сделать больше 200 комбинаций

Фото новости: "Kraft Heinz разработала автомат для соусов по индивидуальному заказу"

Фото: Kraft Heinz / Business Wire

Американский производитель продуктов питания Kraft Heinz разработал автомат Heinz Remix для ресторанов, который готовит соус по вкусу конкретного потребителя. Можно создать больше 200 комбинаций, а индивидуальную порцию получить с помощью дозатора.

Kraft Heinz представит свой «настраиваемый цифровой дозатор» в субботу 19 мая на выставке Национальной ассоциации ресторанов в Чикаго, говорится в сообщении компании. Опробовать технологию в ресторанах планируется в конце года.

Чтобы приготовить индивидуальную смесь, нужно на сенсорном экране выбрать один из четырех базовых соусов: кетчуп, ранч, барбекю или «Heinz 57». Затем можно добавлять соусы-ароматизаторы: халапеньо или его копченый вариант — чипотле, буффало, манго. Насколько острым, кислым или сладким получится соус, тоже можно настроить. Предусмотрено три уровня интенсивности ароматизатора: низкий, средний и высокий. После ввода всех параметров машине понадобится от 8 до 10 секунд на приготовление.

После презентации на выставке в Чикаго аппарат предложат корпоративным клиентам, сообщает портал Adpass, обратившийся в Kraft Heinz за подробностями. Кроме ресторанов компания хочет устанавливать «соус-машину» в кинотеатрах, учебных заведениях, парках развлечений, на бейсбольных стадионах и даже на военных базах. Управляться с аппаратом несложно: нужно лишь вставить новую емкость с ингредиентами и защелкнуть ее, причем не чаще одного раза в день, пояснил представитель компании.

По следам Coca-Cola

Идея Heinz Remix примерно такая же, как у автомата Coca-Cola Freestyle, который был сконструирован почти 15 лет назад. Полюбившиеся потребителям сочетания вкусов в автомате вдохновили производителя напитков сделать вишневый Sprite и Coca-Cola с вишней и ванилью.

Инновационную разработку Kraft Heinz будет также использовать как «инструмент анализа», сказано в релизе компании. Есть возможность создать новые продукты на основе предпочтений потребителей, поскольку Heinz Remix хранит данные о сделанных заказах.

Heinz часто экспериментирует с оригинальными рецептами и старается создавать необычные соусы. Ранее компания представила «майорачу» — остро-сладкую смесь майонеза и перца шрирачи, а также кетчуп, сделанный в форме икринок. А в партнерстве с Absolute выпустила  томатно-водочный соус.

Популярное

за неделю
0