Предприятиям нужен импортный посадочный материал
Производство устриц на Кубани упало в 2022 г. на 47,3% из-за санкций, сообщает РБК. Евросоюз перестал поставлять в Россию посадочный материал устриц (спат), заявил представитель Минсельхоза Краснодарского края.
В 2022 г. предприятия региона произвели 10 т устриц против 19 т в предыдущем году. Сейчас власти рассчитывают, что спат устриц завезут с Дальнего Востока.
В прошлом ноябре гендиректор ООО «Черноморские морепродукты» Александр Попов рассказывал РБК, что санкции повлияли не только на посадочный материал, но и на импортные материалы для выращивания: «Сетки, на которых мы выращиваем, возятся из Европы. Сейчас с этим сложно. Нельзя сказать, что поставок нет. Но они стали намного дороже и дольше по времени их стало привезти».
В целом марикультурные предприятия Краснодарского края в 2022 г. увеличили производство двустворчатых моллюсков на 24%, до 389 т. Показатель вырос благодаря запуску мидийных ферм в районе Анапы и Сочи.
Производство устриц на Кубани начало падать еще раньше. Например, с 2018 г. по 2021 г. оно упало втрое, с 55 т до 19 т. Тогда моллюски погибли из-за аномальной жары и наводнений.
За два года пандемии производство устриц на российских фермах выросло на 38,7%, до 4 600 т, приводил РБК данные Росрыболовства. Большая часть из них (4200 т) выращены в Приморском крае. Летом Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка в исследовании заявлял, что Россия к концу 2022 г. может полностью обеспечить себя устрицами собственного производства.
Популярное
Московские рестораны начали массово ограничивать время пребывания клиентов за столиками
Московские рестораны начали массово ограничивать время пребывания клиентов за столиками
Суд вынес решение в пользу Татьяны Ким по делу о разделе имущества с Владиславом Бакальчуком
Суд вынес решение в пользу Татьяны Ким по делу о разделе имущества с Владиславом Бакальчуком
Московские рестораны начали массово ограничивать время пребывания клиентов за столиками