Цены на какао-бобы упали до минимума за 20 месяцев

Цены на какао-бобы достигли минимальных значений за последние 20 месяцев, сообщает Financial Times. Фьючерсы на бирже в Нью-Йорке на этой неделе торгуются по $6150 за тонну —в два раза дешевле, чем в 2024 г., когда цена превышала $12 000. В Лондоне фьючерсы торгуются по $4262, что на 58% меньше, чем в апреле 2024 г., когда был пик цен.

Аналитики, опрошенные изданием, связывают падение цен со снижением потребительского спроса, вызванным высокими ценами на какао, а также с ожиданием хорошего урожая в странах Западной Африки — крупнейших производителях какао-бобов.

Резкому росту мировых цен на какао в 2024 г. способствовало сокращение производства в Кот-д’Ивуаре и Гане. Причинами стали засуха, болезни деревьев и недостаточные инвестиции в обновление плантаций и удобрения.

Сейчас опасения по поводу поставок начали ослабевать, пишет Financial Times. Возвратившиеся дожди снизили риск еще одного неурожая. Власти Кот-д’Ивуара и Ганы повысили закупочные цены, выплачивая фермерам до $5000 и $4600 за тонну соответственно. Это, как ожидается, увеличит предложение: фермеры будут продавать урожай официальным закупщикам, а не контрабандистам, а также смогут обновлять деревья и покупать удобрения.

Несмотря на резкое снижение цен, эксперты не ожидают возврата к уровням 2023 г., когда фьючерсы в Нью-Йорке торговались по $2000–3000 за тонну. По словам Джонатана Паркмана из брокерской компании Marex Group, потребители не почувствуют удешевления какао как минимум в течение ближайших шести месяцев.

Какао-бобы — основной ингредиент для приготовления шоколада. Из-за рекордного подорожания производители шоколада начали менять рецептуры и уменьшать вес продукции. Некоторые компании разрабатывают заменители какао-порошка. В 2025 г. Nestle разработала технологию производства шоколада с отходами производства плодов какао.

По информации «Чек индекса», в мае 2025 г. медианная цена шоколадной плитки в России составила 398 руб., что на 15% выше, чем в прошлом году. Медианная цена коробки шоколадных конфет составила 724 руб. (+13%).