Во Франции виноделы начали торговать вином из вендинговых автоматов

На автодорогах Прованса появились торговые автоматы-холодильники с вином. Вендинговая сеть работает под брендом Cave O Vin, аппараты арендуют у производителя — Espace Drive местные винодельни. Виноделы хотят продавать вино круглосуточно, не нанимая персонал, рассказала The Times директор Espace Drive Стефани Боннэр. Многие во Франции заканчивают работу поздно, винные магазины в это время уже закрыты, напомнила она.

Стоимость аренды одного автомата начинается от 1300 евро в месяц. Аппараты Cave O Vin могут вмещать до 1000 бутылок, а самая компактная модель — 42 бутылки. Красные вина хранятся при температуре 14 градусов, а белые, розовые и шампанское охлаждаются до 8—10 градусов. По словам Боннэр, сейчас установлено 22 автомата и еще шесть заказано. Два из них планируется поставить в Экс-ан-Провансе к концу июня, но ждут одобрения мэра.

Чтобы избежать продаж несовершеннолетним, клиенты должны сделать заказ онлайн, подтвердить свой возраст и получить QR-код для доступа к автомату, подчеркнула Боннэр.

Торговля вином из автоматов вызвала дискуссию среди виноделов региона, поскольку во Франции персональное обслуживание — часть винной культуры, пишет интернет-издание The Drinks Business. Это своего рода «уберизация» винного рынка, посетовал Ромен Шампетье де Риб, владелец трех винных магазинов с ежегодными продажами около 100 000 бутылок. Он старается «не просто продать бутылку, а создать особую атмосферу» и, конечно, помогать покупателю с выбором.

С ним согласна Надя Давико из винодельни Terre de Mistral, которая производит 350 000 бутылок вина в год. Terre de Mistral не будет устанавливать вендинговый аппарат, который истинные ценители вина скорее всего сочтут «бездушным». Но и Давико признает, что автоматы могут понравиться молодежи, которая привыкла к click and collect (заказ онлайн с самовывозом) и будет рада «магазину», открытому в любое время суток. 

Боннэр уверена, что «винный вендинг» соответствует современному образу жизни и рассчитывает устанавливать автоматы «во многих городах и деревнях» — например, на автостоянках и вообще в людных местах. Компания, по ее словам, собирается выйти и за пределы Франции — на европейский рынок.