Плитка шоколада в несетевых магазинах подорожала на треть в марте

Также резко подорожали молочные продукты — сыр, сметана и сливки

Внешняя среда Торговля

Фото новости: "Плитка шоколада в несетевых магазинах подорожала на треть в марте"

Средние цены на плиточный шоколад в марте по сравнению с февралем в несетевой рознице выросли на 35%. Об этом свидетельствуют данные оператора онлайн-касс «Эвотор», который охватывает около 60% несетевой торговли в России.

Также в марте значительно подорожали какао и горячий шоколад ― сразу на 28%. Сыр стал дороже на 24%, сметана ― на 22%, сливки ― на 21%.

Год к году средние цены на популярные продукты в рознице выросли на 12%, по данным «Эвотора». Самое сильное подорожание было у какао и горячего шоколада — на 65%, а также сливок — 64%. Сливочное масло подорожало на 34%, творог ― на 33%, куриные яйца ― на 32%, куриное мясо ― на 29%.

Резкий рост цен на шоколад, какао и горячий может быть связан с подорожанием какао-бобов в мире. В 2024 г. они обновили несколько ценовых рекордов из-за засухи в Гане и Кот-д'Ивуаре — крупнейших странах-производителях. В результате Mars (Snickers, Skittles, M&M's и др.) и Mondelez (Alpen Gold, Milka и «Воздушный» и др.) зимой уведомили торговые сети о повышении цен на изделия на 6-19%. Плитка горького шоколада может подорожать в рознице до 350-400 руб., говорил в беседе с Shopper's президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев.

О повышении цен из-за роста себестоимости предупреждали и производители молочных продуктов. «Вимм-билль-данн» («Домик в деревне» и «Веселый молочник»), H&N («Простоквашино», «Актибио»), Ehrmann, «Савушкин продукт» и «Молочный кит» (Milk on) предупредили торговые сети о повышении цен на 5-10%.

Внешняя среда Торговля