Российские рестораторы могут перевести меню на арабский язык

С предложением предоставить рестораторам бесплатных переводчиков ранее выступили московские власти

Внешняя среда Туризм

Фото новости: "Российские рестораторы могут перевести меню на арабский язык"

Фото: Family Garden

Крупные российские ресторанные холдинги и сети рассматривают возможность перевода меню на арабский язык. Об этом «РИА Новостям» рассказали опрошенные участники рынка.

Ресторанный холдинг Family Garden (сети «Pro.Хинкали» и «Pro.Шашлык», «Южанин», «Сорренто», Vinograd и др.) готов ввести меню на арабском во всех 40 ресторанах холдинга не только в Москве, но и в других городах, рассказал агентству его основатель Ерванд Галстян. По его словам, сейчас в московских ресторанах все больше посетителей из ОАЭ, Катара и Кувейта, а задача рестораторов — «сделать пребывание гостей максимально комфортным».

Холдинг Tanukifamily (включает сети «Тануки», «Ерш», «Tvoя pizza» и «Каспийка») не исключает появления меню на арабском языке. У компании в туристических местах есть заведения, там есть меню на китайском языке. «В перспективе может появиться и меню на арабском языке в популярных у туристов точках», — рассказал агентству представитель Tanukifamily. Владелец сети «Мясо и рыба» Сергей Миронов тоже заявил, что вопрос перевода меню на арабский язык обсуждается.

Читать также:

27 ноября 16:02

Темпы закрытия книжных магазинов выросли в 2,5 раза

30 октября 8:35

«Красное & белое» пошло в суд отстаивать регистрацию марки польского пива

26 ноября 13:46

Россия может начать выращивать бананы

Ресторан Buro Tsum давно перевел меню на арабский, чтобы повысить уровень обслуживания, сказал его представитель. А «Якитория» пока не планирует вводить меню ни на арабском, ни на китайском. «Поскольку меню иллюстрированное, как правило, иностранным гостям достаточно увидеть фотографии блюд и изучить меню на английском, чтобы сделать заказ», — объяснил директор по развитию франчайзинговой сети ресторанов «Якитория» Александр Муратов.

Арабских туристов действительно становится больше, они обычно знают английский, но перевод меню им будет приятен, говорил BusinessFM совладелец ресторанного холдинга RESTart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук. Если ресторатор видит, что у него много туристов из арабских стран, почему бы этого не сделать, рассуждал совладелец ресторанов Eva, Cappuccino Kids, Eleven Александр Сысоев.

Ранее власти Москвы поддержали идею перевода меню столичных ресторанов на арабский язык, говорил руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Это не обязательно, но рестораторы могут обратиться с заявкой на бесплатный перевод.

За январь—сентябрь турпоток в Россию вырос на 40% год к году, до 3,2 млн человек, говорил замминистра экономического развития РФ Дмитрий Вахруков. Самый большой прирост туристов был из Саудовской Аравии — в 12 раз, Омана и Кувейта — в шесть раз, ОАЭ — в четыре раза. Абсолютных цифр Вахруков не приводил.

Внешняя среда Туризм