«Купер» и Антон Пинский запустят доставку ресторанных блюд

Сервис «Купер» и ресторатор Антон Пинский запустят доставку ресторанной еды «Купер кафе by Pinskiy». Об этом пресс-служба сервиса сообщила Telegram-каналу «Постмаркетинг daily».

Новое направление создается в ответ на спрос клиентов, которые хотят заказывать не только классические сочетания, но и авторские блюда из ресторанов по доступным ценам, сообщила пресс-служба «Купера». По данным сервиса, 38% пользователей регулярно заказывают готовые блюда.

Представитель «Купера» рассказал Shopper's, что проект запустится в Москве и Московской области. Пользователь будет заказывать блюдо в приложении «Купер», заказ будет поступать в dark kitchen (ориентированная на доставку кухня без посадочных мест), после чего курьер доставит готовое блюдо.

В ассортименте будет более 40 блюд на завтрак, обед и ужин. Все рецепты разработаны московскими шеф-поварами и относятся к категории «ультрафреш» — готовятся из свежих ингредиентов. Переговоры по выбору производственной площадки еще ведутся.

«Купер» (ранее сервис назывался «Сбермаркет») запустил доставку еды из кафе и ресторанов в октябре 2022 г. Первым партнером был KFC. В 2024 г. сервис добавил самовывоз из кафе и ресторанов. В 2022 г. выручка юрлица «Купера» ООО «Инстамарт сервис» составила 46,79 млрд руб., чистый убыток — 20,3 млрд руб. Результаты за другие годы не раскрывались. По последним данным, сервис работает в 360 городах.

Пинский — основатель холдинга Pinskiy&Co, в который входят рестораны «Сыроварня», Medusa, Farsh, «Колбасный цех», «Магадан», Avocado Queen, Red Box и др. В 2022 г. Пинский и рэпер Тимати (Тимур Юнусов) выкупили российский бизнес Starbucks, открыв новые кофейни под брендом Stars Сoffee. Позднее они приобрели 68 франчайзинговых ресторанов Domino's Pizza. В 2025 г. Shopper's узнал, что Пинский начал выпуск еды в цехе закрывшейся «Кухни на районе». Блюда продаются в «Самокате» по брендом Red Box.