Птицефабрика «Башкирская» возобновила выпуск яиц после вспышки птичьего гриппа

«Башкирская» птицефабрика возобновила выпуск яиц на предприятии. Первые партии уже были отгружены ритейлерам — «Магниту», X5 Group («Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик») и сети «Находка» сообщила компания.

Птицефабрика провела модернизацию — обновила производственные мощности и внедрила новые технологии биобезопасности. Также на предприятии ввели более жесткий ветеринарно-санитарный режим, обновлены системы санитарной обработки оборудования, уточнила директор «Башкирской» птицефабрики Ирина Гаврилкина (ее слова приведены в сообщении). Общая сумма инвестиций достигла 2 млрд руб.

Модернизацию на производстве решили начать в декабре 2023 г. после вспышки птичьего гриппа. Тогда на предприятии уничтожили 3,25 млн голов птиц и 18,25 млн яиц, говорил председатель госкомитета республики по ветеринарии Азат Зиганшин. Это около 25-27% общего поголовья птиц Башкирии, оценивал он.

В феврале 2024 г. на птицефабрику завезли цыплят, они выросли к концу июня. Сейчас компания уже выпустила 1 млн яиц, до конца 2024 г. выпуск увеличат до 100 млн яиц. В 2025 г. он составит 500 млн штук, а в 2026 г. вернется к полной мощности — 700 млн яиц в год.

В 2022 г. «Башкирская» птицефабрика выпустила 758 млн яиц в год и заняла восьмое место в списке крупнейших производителей России, писал Forbes. Компания продает яйца бренда «Авдон» и «Авдоша». Конечный бенефициар «Башкирской» — холдинг «Таврос» Рустема Миргалимова, в котором у Альфа-банка есть 19,01%.

В 2023 г. яйца стали самым подорожавшим продуктом: цены на них выросли в 1,6 раза, до 132,45 руб. за десяток штук, по данным Росстата. Особенно резко цены стали расти осенью, на проблему обращали внимание министерства, Генпрокуратура и ФАС. Причина роста цен, как объясняла в декабре 2023 г. вице-премьер Виктория Абрамченко, в резко выросшем потреблении и вспышками птичьего гриппа, из-за которых производство упало на 700 млн штук. Для насыщения рынка правительство одобрило обнуление пошлин на ввоз яиц из Турции, Азербайджана и Ирана. А ФАС возбудила дела против производителей яиц в Крыму, ДНР, Кировской, Кемеровской, Воронежской и Ивановской областей, обвинив их в создании картелей.

Сейчас ситуация с яйцами стабилизировалась: с начала 2024 г. яйца подешевели на 18,03%, по данным Росстата. В июле яйца подешевели на 3,63% к июню.