В ресторанной группе TanukiFamily сменился руководитель

Алла Бондаренко ушла из компании, новый управляющий не известен

Бизнес

Фото новости: "В ресторанной группе TanukiFamily сменился руководитель"

Управляющий директор TanukiFamily, владеющей ресторанами «Тануки», Алла Бондаренко ушла со своей должности, сообщила компания. TanukiFamily возглавил новый управляющий, имя которого компания не раскрыла.

В TanukiFamily Бондаренко проработала полтора года и «закончила проект по реструктуризации компании, наладила бизнес-процессы, внедрила обновленную стратегию развития и выстроила четкую систему управления», пояснил представитель ресторанной группы. Сейчас она планирует развивать собственные проекты. До прихода в TanukiFamily Бондаренко на управляющих должностях в Tele2, «Почте России», X5.

Сеть ресторанов «Тануки» основал в 1994 г. предприниматель Александр Орлов. В 2022 г. он продал доли в «Тануки», «Тануки-Краснодар» и «Тануки-Н.-Новгород». Покупателем стал бизнесмен Андрей Аскерко. В TanukiFamily кроме сети «Тануки» (76 заведений) входят также 3 рыбные ресторана «Каспийка», шесть пивных ресторанов «Ерш» и «Tvoя пицца».

В этом году TanukiFamily объявила о запуске сразу нескольких проектов: она собирается продавать замороженную пиццу «Tvoя Pizza» в ритейле, начала разрабатывать соусы также для продажи в магазинах, и запустит фудтраки для всех ресторанов.

Бизнес