Внутри России компания считает перспективным освоить Сибирь и Дальний Восток
Сервис доставки готовых рационов Performance Group (бренды Level Kitchen, My Food, Performance Food) рассматривает международную экспансию, рассказал в интервью Shopper’s ее основатель и президент Артур Зеленый.
«В сторону Европы или США сейчас смотреть, наверное, глупо. Но вот в ОАЭ — в Дубай и Абу-Даби, вполне. Мы готовы строить там заводы и работать на местную аудиторию», — сказал Зеленый. Компании интересен также и Китай. Конкретные планы и сроки Зеленый не раскрыл.
ОАЭ — наиболее перспективное направление, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. В Дубае сейчас живет довольно много россиян, и не зря этот рынок сейчас активно осваивает российская розница, общепит и онлайн-торговля, отметил эксперт.
По словам Бурмистрова, в ОАЭ и других странах Персидского залива (Саудовская Аравия, Бахрейн, Оман и др.) свой общепит достаточной дорогой. При этом доходы населения высокие, есть склонность к лишнему весу и одновременно многие активно занимается спортом. А предложение для любителей здорового питания ограничено, знает эксперт. Поэтому, по его мнению, проекты Performance Group будут востребованы — как, например, продукция «Вкусвилла», которая уже неплохо продается в Дубае. Важно иметь собственное производство, чтобы управлять качеством и оптимизировать издержки, подчеркнул Бурмистров.
Читать также:
В ОАЭ сейчас «настоящий бум российских брендов», писала в колонке для Shopper’s соосновательница местного маркетплейса Wee Анастасия Ким. Российская диаспора в Дубае насчитывает 500 000 человек при населении 3,6 млн.
Весной 2023 г. «Вкусвилл» начал продавать свои товары (детское питание, снеки, сладости и др.) в Дубае через экспресс-доставку YallaMarket. За год компания заключила новые партнерские соглашения в ОАЭ и впервые вышла в офлайн. Сейчас продукция бренда продается в сети супермаркетов Grandiose и на маркетплейсах: Deliveroo, NowNow, Careem и Wee, уточнил представитель ритейлера.
Немного раньше там стала работать «Додо пицца» — появилась как доставка, так и пиццерии. В январе — апреле 2024 г. в Дубае открылось 19 новых точек российских брендов в торговле и общепите, по данным консалтинговой компании Nikoliers. Это в 1,5 раза больше, чем за такой же период годом раньше. Из них 15 открытий пришлось на кафе и рестораны.
Китай Бурмистров считает «менее очевидным направлением» — там много дешевой готовой еды, а предпочтения потребителей сильно отличаются от привычек россиян. В 2022 г. «Вкусвилл» начал продавать в Китае свою продукцию на маркетплейсе Tmall по модели cross-border, когда заказ отправляется с бондового склада в Китае, а доставка до покупателя занимает от одного до трех дней.
Зеленый не видит смысла серьезно адаптировать меню под местную аудиторию. «Если мы зайдем в ОАЭ или в Китай, то тоже только со своей глобальной концепцией здорового питания. И даже в Китае курицу в карамели я жарить точно не буду», — говорит он. В Китае Зеленый видит другие риски — из-за языковых барьеров: «Непонятно, как доносить информацию до потребителей — язык в разных частях страны разный».
В начале 2023 г. российская предпринимательница Александра Дорф с партнерами запустила в Дубае сеть микромаркетов здорового питания Greeno. Уже осенью проект пришлось закрыть. Из-за задержек контрагентов первую точку открыли не весной, как планировали, а только в середине июля, и вскоре еще две, рассказывала Дорф в колонке для Forbes. К сентябрю число точек должно было достичь 10, а проект должен был выйти на безубыточность Но оказалось, что много крупных компания не вернулись к пятидневной рабочей неделе после пандемии, поэтому в офисах мало людей. Кроме того, многие привыкли заказывать еду через сервисы Talabat, Careem, Deliveroo. Перетянуть у них потребителей оказалось непросто. К тому же команда не учла большой объем списаний из-за того, что сложно попасть во вкусовые предпочтения жителей, среди которых индусы, пакистанцы, арабы, филиппинцы, европейцы. Компания изменила бизнес-модель с учетом новых реалий. Но поняла, что для выхода в ноль нужен год и $400 000 инвестиций. Партнеры, с которыми Дорф строила бизнес, отказались от участия в проекте.
Сейчас у Perfomance Group шесть производств в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Екатеринбурге и Казани суммарной мощностью до 200 000 готовых блюд в сутки. Компания продолжит расширять бизнес и внутри России. «Сейчас я ищу заводы по всей стране. Я готов забрать все, что хоть как-то подходит под наши запросы. Мне нужны площади, чтобы загрузить их под проекты в b2c и в b2b», — отметил Зеленый. В Москве компания рассматривает помещения от 10 000 до 25 000 кв. м. В регионах — от 1000 до 5000 кв. м. Сейчас Perfomance Group ведет переговоры о покупке площадки в Москве. «Внутри страны развитие я вижу через выход в новые города и в частности, в Сибирь и на Дальний Восток», — сказал Зеленый. Компанию интересует прежде всего Красноярск и Владивосток.
«Рост интереса к готовой еде отмечается практически везде. Так что парочку заводов в Сибири и на Дальнем Востоке, если не случится какой-то форс-мажор, обязательно запустим», — пообещал Зеленый.
Популярное
«Золотое яблоко» запустило онлайн-торговлю товарами других продавцов по комиссионной схеме
Федеральная таможенная служба разрешила ввозить холодильное оборудование без лицензии