Россельхознадзор призвал регистрировать растительные аналоги молока

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт предложил ввести государственную регистрацию растительных аналогов молочных продуктов наравне с БАДами и пестицидами, пишет «Ветеринария и жизнь». По его мнению, многие обращают внимание на эти продукты только благодаря западной рекламе.

«Растительные аналоги, учитывая их состав, а это красители, подсластители, ароматизаторы, консерванты, — далеко не самые здоровые продукты», — заявил Данкверт на IX Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС, который проходит с 5 по 7 сентября в Сочи.

Предложение ввести госрегистрацию растительного молока Данкверт адресовал отраслевым союзам, в том числе Молочному союзу России. Для этого нужно создать межведомственную комиссию, добавил он.

В 2022 г. оборот российского рынка продуктов на растительной основе вырос до 11 млрд руб., рассказывал в колонке для Shopper's председатель правления Союза производителей продукции на растительной основе Андрей Волков. Растительное молоко занимает около 55%, еще 30% приходится на молочные десерты. В мясной категории доля составляет 15%. Оставшиеся (менее 1%) — морепродукты, растительные яйца и сыры.

В этом году Росстандарт и участники отрасли начали разрабатывать ГОСТы для продукции на растительной основе, говорил Волков. Стандарты повысят безопасность и качество продукции. А льготы производителям помогут сделать продукцию более доступной для потребителя. Союз «Растительные продукты» уже попросил власти позволить производителям платить НДС по льготной ставке 10% и получать льготные кредиты.

Но вокруг такой продукции ведется много споров. Например, председатель Молочного союза России Людмила Маницкая в интервью «Ветеринарии и жизнь» летом говорила, что в названии растительной продукции не должно фигурировать слово «молоко».