Российские пчеловоды выступили против маркировки меда

Союз пчеловодов-промышленников и Союз пчеловодов России выступили против обязательной маркировки меда, которая должна будет начаться с 1 марта 2026 г. Об этом сообщают «Известия», опросившие представителей отрасли.

Сейчас пчеловоды, чтобы вывести продукт на рынок, должны провести лабораторный анализ продукции, который докажет натуральность их товара, говорит председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев. Информация об экспертизе вносится во ФГИС «Меркурий». И фактически система маркировки «Честный знак» будет дублировать систему «Меркурий»: если же пчеловод в «Меркурий» не попал, то и в «Честном знаке» он не сможет пройти регистрацию, объяснил Председатель Союза пчеловодов-промышленников Александр Кудашев.

Также введение новой маркировки приведет к росту расходов у производителей, считают эксперты. По словам Михеева, 94% пчеловодов существуют в форме личных подсобных хозяйств (ЛПХ). На рынок они сдают избытки товара. Чтобы это сделать, нужно провести анализы, а это недешево, и не каждый пчеловод может себе это позволить. В зависимости от региона, производителю нужно потратить от 20 000 до 140 000 руб., а субсидий и мер поддержки нет. Если сейчас введут еще и «Честный знак», то многие пчеловоды просто уйдут в тень, уверен Кудашев.

«Мне сейчас звонят многие переработчики: они не могут закупить мед с анализами уже в этом году, потому что процедура подорожала. До Нового года меда хватит, чтобы выставить на полки магазинов, но затем непонятно, откуда его брать», — говорит Михеев. По его словам, мера фактически лоббирует интересы производителей глюкозо-фруктовых сиропов. О росте фальсификата на рынке после введения маркировки говорит и Кудашев. В результате мер производство меда станет дороже, а цены для потребителей вырастут, уверен Михеев. Но влияние маркировки на стоимость продукции не превышает 1%, привел представитель ЦРПТ (оператор системы маркировки «Честный знак») данные Минфина.

Сейчас на рынке меда примерно 70% фальсификата, и чаще всего такая продукция встречается в торговых сетях, говорит Кудашев. Но основной поток фальсификата идет не от рядовых пчеловодов, а от крупных перерабатывающих компаний, выступающих посредниками между производителями и торговыми сетями, говорит замдекана биолого-технологического факультета ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ (Барнаул) Алексей Попеляев. По его словам, им поступает мед от разных поставщиков, затем смешивается, купажируется до однородного состояния, и установить происхождение продукта в конкретной банке становится невозможным. Поэтому нельзя сказать, что маркировка «Честного знака» гарантирует подлинность продукта.