Вчера 13:37

Валентина Матвиенко призвала наладить производство сухого обезжиренного молока

Это обязательный компонент молочных смесей для детей

Фото новости: "Валентина Матвиенко призвала наладить производство сухого обезжиренного молока"

Фото: kremlin.ru

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко на встрече с премьер-министром Михаилом Мишустиным призвала наладить производство сухого обезжиренного молока — обязательного компонента сухих молочных смесей для детей. Об этом сообщает ТАСС.

По ее словам, сейчас Россия практически полностью зависит от зарубежных поставок сухого обезжиренного молока. Аналогичная ситуация сложилась и с заквасками. «Конечно же, мы можем и должны производить все это сами, возможно, в кооперации с Белоруссией. Там эта проблема решена», — сказала она.

Матвиенко заявила о необходимости выстроить единую государственную политику «по обеспечению сбалансированного питания детей раннего возраста», в том числе за счет создания единой цифровой платформы.

Российские производители работают над снижением зависимости от импортного детского питания и ингредиентов. В Можайском округе Подмосковья построят завод по выпуску заменителей грудного молока. Инвестиции в проект «Мулти милк» составят до 15 млрд руб., запуск производства намечен на 2027 г. Продукция будет выпускаться на основе натурального молока российских хозяйств и поставляться как на внутренний рынок, так и за рубеж.

В мае молочный комбинат «Ставропольский» запустил первое в России производство лактулозы — пребиотика, который используется, в том числе, в детском питании. Ранее вся лактулоза в Россию завозилась из-за рубежа — по разным оценкам, импорт достигал 250 т в год.

Отраслевое издание Milknews называло производство сухого молока одним из самых динамично развивающихся направлений молочной отрасли России. По данным аналитиков Milknews, производство сухого обезжиренного молока в январе–феврале 2025 г. выросло на 8,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 15 800 т. Россия обладает крупной, но сезонной и неравномерно распределенной по регионам сырьевой базой для производства, а качество переработки сырья улучшается, но пока не везде достигает уровня мировых стандартов, сообщало издание.

Популярное

за неделю
0