Производитель Santo Stefano будет выпускать итальянский ликер лимончелло

Евразийская алкогольная группа (ЕАГ) собирается начать выпуск ликеров. В апреле компания оформила декларации о соответствии на ликер лимончелло под брендом Santo Stefano, видно на сайте Росаккредитации. Содержание спирта в ликере — 26%, выпуск — в стеклянных бутылках объемом от 0,25 л до 1 л. Местом производства указана площадка в подмосковном городе Раменское, где производят другую продукцию компании.

Представитель ЕАГ подтвердил планы выпускать лимончелло, подробности компания готова будет уточнить в июне.

ЕАГ известна прежде всего как производитель недорогих напитков Santo Stefano. Они мигрируют между разными видами спиртного, примерно в конце прошлого года их стали выпускать в категории пивных напитков, также они встречаются на интернет-витринах магазинов с маркировкой «сидр». Но продаются они на одной полке с игристыми винами и разливаются в такие же бутылки. Santo Stefano за 12 месяцев, закончившихся июнем 2024 г., даже стал самым популярным брендом игристого вина, по данным ритейл-аудита «Нильсена». Компания тогда обогнала игристое «Абрау-Дюрсо», Martini, собственные марки торговых сетей, а также вина Chateau Tamagne и «Лев Голицын». ЕАГ также выпускает вермуты Santo Stefano и сидр Chester’s. 

Выручка ЕАГ в прошлом году осталась практически на уровне 2023 г. и составила 8,8 млрд руб., чистая прибыль увеличилась на 68% до 1,6 млрд руб. 

Итальянский ликер лимончелло — традиционно «довольно нишевый продукт» на российском рынке и никогда не был сильно популярен, говорит секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский. В последнее время вошел в моду коктейль лимончелло-спритц (в составе ликер, сухое игристое и газированная минеральная вода), который завоевал популярность в барах и ресторанах по всей Европе, включая Германию, Великобританию, Испанию. Этот коктейль уже стал появляться и в российских барах. Он может стать альтернативой более привычному аперолю-спритц, отметил Московский. И уже сейчас многие российские производители стали выпускать лимончелло — отечественные аналоги заметно дешевле, их используют в барах и также можно встретить в магазинах, говорит эксперт. 

С этим согласен представитель Ladoga: в целом это относительно нишевый продукт, но в последнее время спрос на него активизировался благодаря популярности коктейля лимончелло-спритц. Группа Ladoga выпускает лимончелло под брендом Lamonica уже 15 лет, а также импортирует итальянский ликер Petrone. В 2022 г. и 2023 г. продажи были стабильными, а в 2024 г. увеличились на 13%, в основном за счет российской продукции, итальянская, наоборот, «показала небольшое снижение».

ЕАГ — крупная компания с хорошими компетенциями в продажах, говорит Московский. Если она «продаст» россиянам идею приготовления такого коктейля, да еще с добавлением своего же игристого, то получит дополнительный прирост продаж еще и в этой категории, рассуждает эксперт.

Категория ликеров довольно динамично развивается, люди любят сладкие напитки с разными вкусами, говорит Московский. Российские производители наращивают их производство и предлагают по более выгодным ценам. Продажи ликеров в прошлом году увеличились на 15,7% до 24,8 млн л. Больше всего продано немецкого ликера Jagermeister (3,85 млн л), на втором месте Monte Choco (3,35 млн л, выпускает российская компания Stellar Group), на третьем — Raffine (1,13 млн л, «Тульский винокуренный завод 1911»).

Продажи ликеров растут в и 2025 г. По подсчетам «Нильсена», в I квартале они увеличились год к году на 7,6% в натуральном выражении и на 18,1% в деньгах.